甘蔗 （图缺），味甘、酸。治一切百毒诸疮， 痈 疽发背，捣烂敷之。汁，治心中恍惚，神魂不定， 中风 失音 ， 头发 黑晕，冲开水下。又熬饧食，和胃更佳。 ──务本卷一下 甘蔗 ，气味甘，性微寒，无毒。主治下气，和中，助脾气，利大肠、小肠，止渴，解酒。 治 呕吐 反胃 。同 姜汁 服之，可解 河豚 毒。同酒食之生痰。不可多食，多食发虚热之症。 ──模板卷九
【处方】 香橼 10～15克 砂仁 5～10克 白 砂糖 200～300克 【制法】 把香橼同砂仁一起放入碾槽内，研成细粉末；把白糖放入铝锅中，加水适量，以小火慢慢煎熬至稠厚时，加入香橼、砂仁粉，一边搅拌调和均匀，一边继续以小火煎熬，熬到挑起糖成丝状时，离火趁热倒入已涂过菜油的搪瓷盘中，稍冷后按压平整，再切成小糖块即可。 【功效与作用】 开胃 ， 健脾 ， ...
释名 竿蔗、遮。 气味 （蔗）甘、平、涩、无毒。 主治 发热口干、小便赤涩。取甘蔗去皮，嚼汁咽下。饮浆亦可。 反胃吐食。用甘蔗汁七升、生姜汁一升，和匀，每日细细饮服。 干呕不息。有蔗汁温服半升，每日三次。加姜汁更好。 虚热咳嗽，口干涕唾。用甘蔗汁一程式半、青粱米四合，煮粥吃。每日二次。极润心肺。
甘蔗 （图） ，味甘、酸。治一切百毒诸疮， 痈 疽发背，捣烂敷之。汁，治心中恍惚，神魂不定， 中风 失音 ， 头发 黑晕，冲开水下。又熬饧食，和胃更佳。 ──务本卷一下 甘蔗 ，气味甘，性微寒，无毒。主治下气，和中，助脾气，利大肠、小肠，止渴，解酒。 治 呕吐 反胃 。同 姜汁 服之，可解 河豚 毒。同酒食之生痰。不可多食，多食发虚热之症。 ──模板卷九
...有解酒除热之功耶？日华子大明又谓沙糖能解酒毒，则不知既经煎炼，便能助酒为热，与生浆之性异矣。按︰晁氏《客话》云︰甘草遇火则热，麻油遇火则冷，甘蔗煎饴则热，水成汤则冷。此物性之异，医者可不知乎？又《野史》云︰卢绛中病疾疲瘵，忽梦白衣妇人云︰食蔗可愈。及旦买蔗数挺食之，翌日疾愈。此亦助脾和中之验欤？ 【附方】旧三，新四。 发热口干，小便赤涩︰取甘蔗去皮，嚼汁咽之...
甘蔗 （图） ，味甘、酸。治一切百毒诸疮， 痈 疽发背，捣烂敷之。汁，治心中恍惚，神魂不定， 中风 失音 ， 头发 黑晕，冲开水下。又熬饧食，和胃更佳。 ──务本卷一下 甘蔗 ，气味甘，性微寒，无毒。主治下气，和中，助脾气，利大肠、小肠，止渴，解酒。 治 呕吐 反胃 。同 姜汁 服之，可解 河豚 毒。同酒食之生痰。不可多食，多食发虚热之症。 ──模板卷九
（ 甘蔗 （意柘）_图缺） 味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠。 陶隐居云∶今出江东为胜，庐陵亦有好者。广州一种，数年生，皆如大竹，长丈余，取汁以为 沙糖 ，甚益人。又有荻蔗，节疏而细，亦可啖也。今按别本注云∶蔗有两种，赤色名昆仑蔗，白色名荻蔗。出蜀及岭南为胜，并煎为沙糖。今江东甚多，而劣于蜀者，亦甚甘美，时用煎为稀沙糖也。今会稽作 乳糖 ，殆胜于蜀...
甘蔗 （图） 润上部以清金．止渴解酲能导下．入中焦而和胃．消痰滋燥性甘寒．赤 沙糖 系蔗汁煎成．能和血而性温稍异．（ 甘蔗 甘平入脾胃．微寒．清肺．润燥．化痰．和中．散逆．为解渴止酲之品．但多食能滑大肠．以 蔗浆 冷食．则热去寒生也． ○ 赤沙糖 系蔗浆煎炼而成．其色变赤．其性转温．虽主治与甘蔗相同．而此能入血分．和血脉．然多食最能助湿热．损齿生虫耳．）
甘蔗 （图） ，味甘、酸。治一切百毒诸疮， 痈 疽发背，捣烂敷之。汁，治心中恍惚，神魂不定， 中风 失音 ， 头发 黑晕，冲开水下。又熬饧食，和胃更佳。 ──务本卷一下 甘蔗 ，气味甘，性微寒，无毒。主治下气，和中，助脾气，利大肠、小肠，止渴，解酒。 治 呕吐 反胃 。同 姜汁 服之，可解 河豚 毒。同酒食之生痰。不可多食，多食发虚热之症。 ──模板卷九
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