近日，国内市场销量超过可口可乐的红色罐装王老吉凉茶遭遇“添加门”。事件起始于5月11日，中国疾控中心营养与食品安全所某负责人在新闻发布会现场回答记者对王老吉添加 夏枯草 是否得到允许时明确予以否定。该负责人还说，目前卫生部正在组织清理在食品中添加的各种各样的物质。此消息甫一传出，媒体竞相报道。一石激起千层浪，王老吉转瞬间被推到舆论的风口浪尖。网络媒体调查显示...
...5年时间内崛起，迅速成长为具有全国影响力的饮料销售冠军，而且博得了良好的社会美誉，这其中有什么不为人知的营销实践？又有着怎样的成长秘诀？梳理王老吉的发展史，我们注意到，有三大营销战役决定了这个品牌的崛起。撷取这三次营销个案，不但可以让我们知道王老吉的崛起密码，还可以了解到网络营销、品牌定位、产品延伸等营销前沿思想的现实实践。 一个“网络营销”的经典案例？ 如...
清朝时，王老吉在广东很畅销。图为穿古典服饰的女孩喝王老吉。（资料图片) 位列全国非物质文化遗产保护名录的，是这种酒的制作技艺，不是酒。但该品牌酒在打广告时就说，某某酒是“全国非物质文化遗产”，这就荒谬了。酒是物质的，怎么成了非物质文化遗产？———冯骥才 在日本，一旦企业希望申报非遗，必须交出自己的配方，否则不可能申报成功的。一旦经营出现问题或者公益性事业做得...
...心菜、海产品和卤制食品，这些都是夏季人们最喜欢的时令菜。然而，这些时令菜如果在采摘或者烹饪的过程中不加留意，就有可能成为潜在的杀手。 第一种陷阱是由于蔬菜自身携带的毒素引起的。如扁豆、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝聚素和溶血素，这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死。食用后中毒的临床表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠型表现，或头晕、头痛。 “空心菜陷阱”，这是...
在中国，喝凉茶的传统古已有之，在南方尤为流行。最近，王老吉凉茶配方受到舆论质疑，其中的一味 夏枯草 在官方的药食同源中药名单中没有，因此有人担心这是在凉茶中乱加中药。 笔者以为，这场争议暴露出中国传统饮品缺少现代科学认定、保护不足的大问题。 在南方，尤其是在夏季，四处都有各类凉茶出售。南方的凉茶有清热解暑作用。一次，一个广东朋友从南方来京，特意给笔者带来几包...
近日有消费者称由于饮用王老吉患上 胃溃疡 ，准备向法院起诉。卫生部在有关新闻发布会上也披露，王老吉凉茶中部分成分和原料确实不包括在卫生部公布的、允许食用的中药材名单之列。今日王老吉灌装生产商广东加多宝集团发表声明，指其产品不存在违法添加 夏枯草 问题。(2009年05月13日凤凰网财经) 我长在农村，田间地头里，很多的草药。一到夏天，家里经常凉些 鱼腥草 水...
...亮、让人垂涎欲滴的蛋糕，其中的“花样经”还不少。日前，沪上近20家蛋糕生产企业汇集在上海食品协会内，有关业内人士向记者揭露了蛋糕制作中的四大陷阱。 浓妆艳抹好“色” 植物奶油裱花蛋糕的图案大都是人们喜闻乐见的花色。为让蛋糕花色看上去鲜亮， 一些商家在植物奶油裱浆中加入了食用合成色素。 别小看一朵红艳艳的玫瑰花，其色素在万分之二十以上，超过了国际规定的标准40...
...只是在舒缓神经方面有一定效果，对疾病的治疗作用是有限的，精油成分的作用在一定程度上被夸大，消费者在选择时也应保持理性。 提防“伪中医美容”的陷阱 在一次推拿体验时，女孩一边推拿一边给记者解释各种“中 医原 理”，并且颇有经验地为记者分析健康状况。颈椎不好可以通过拔火罐治疗，身体经络不通应该进行调理，容易掉发说明肾不好可以做一个“肾部保养”等。记者发现，经过推...
（巴黎法新电）一名帮助准备伊朗连体姐妹拉丹和拉蕾分体手术的法国医生星期三说，施行手术的外科医生们，在手术中遇到了一个事先没有估计到的血液“陷阱”──一个大血囊，里面的血液大量流出，无法停止，结果造成姐妹两人的死亡。 巴黎克里姆林—比塞特医院神经学和放射学教授拉斯贾尼斯说：“我们做好了一切准备，但是在她们头盖骨的底部有一个血液“陷阱”，这个“陷阱”在手术前的扫...
王老吉凉茶里的 夏枯草 等成分是否在卫生部已公布的允许食用中药材名单之列，对于11日披露的这一问题，广东省食品行业协会昨天下午在广州紧急召开说明会替王老吉喊冤。但是王老吉方面自事发当日起至记者截稿时始终回避记者的采访。(《京华时报》5月13日) 其实，王老吉凉茶配方中添加有 夏枯草 等中草药，早已经不是新闻，曾在2005年就引起过关注。客观来说，王老吉凉茶配...
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