...自伤迨季冬，杭垣再陷，悠悠长夜，益觉难堪。今春，急将三、四两女草草遣嫁，夏间避地申江，妻孥踵至，僦屋黄歇浦西，仍曰随息居。略识颠末，俾展卷而知随处以息者，即半痴山人，身不能重订《霍乱论》者，以道光间，尝草《霍乱论》于天台道上，为海丰张柳吟...
...【基原】为动物桂鱼的肉。【异名】石桂鱼。【性味归经】甘，平。入脾、胃经。【功效】补气血，益脾胃，化骨刺。【应用】1．虚劳体弱：桂鱼煮食。(《随息居饮食谱》)2．骨刺鲠喉：桂鱼胆阴干，用其末酒化温呷，吐之即已。(《千金方》)【使用注意】《...
...【基原】为鳀科动物鲚鱼的肉。【异名】刀鱼。【性味归经】甘，温。【功效】补气活血，泻火解毒，健脾开胃。【应用】1．体虚无力：鲚鱼肉、鱼子加调料煮食。(《随息居饮食谱》)2．食少腹胀：鲚鱼共姜、葱煮食。(《金峨山房药录》)【使用注意】有湿病疮...
...自伤迨季冬，杭垣再陷，悠悠长夜，益觉难堪。今春，急将三、四两女草草遣嫁，夏间避地申江，妻孥踵至，僦屋黄歇浦西，仍曰随息居。略识颠末，俾展卷而知随处以息者，即半痴山人，身不能重订《霍乱论》者，以道光间，尝草《霍乱论》于天台道上，为海丰张柳吟...
...去肝、肠，用猪油炖，入盐少许服。(《贵州中医验方》)【使用注意】脾胃阳虚及孕妇忌服。《随息居饮食谱》：“痰湿盛者忌。”【按语】鳖与乌龟齐名，但后者以滋阴、补血、止血、健骨为主，本品则清虚热，通瘀结之功更胜。甲鱼血可治骨结核。【参考文献】1．...
...鸟嘌呤，可治急性白血病、胃癌、淋巴瘤。【按语】带鱼油补而不腻，养肝托毒，确有帮助。凡患有脓肿、疮疥者忌食，避免其“发物”之副作用。王士雄谓“冬腌者佳”。【参考文献】1．《食物宜忌》：“和中开胃。”2．《随息居饮食谱》：“暖胃，补虚，泽肤。”...
...中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专着《保健药膳。清代的药膳专著各有特色，如王士雄的《随息居饮食谱》介绍了药用食物七门三百余种，章穆的《调疾饮食辩》所涉及的药用食物更多，袁枚的《随园食单》介绍了多种...
...》中记载了其“治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热”的食疗作用。但是到了清代，食疗学家王士雄则在其所著的《随息居饮食谱》中做了枇杷“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”的提示。 从现代营养学的角度来看，成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有...
...作者：王士雄 朝代：清 年份：公元1644-1911年 汪序 自序 卷上\病情篇第一 总义 热证 寒证 卷上\治法篇第二 伐毛 取嚏 刮法 淬法 刺法 拓洗 熨灸 侦探 策应 纪律 守险 卷下\医案篇第三 南针 梦影 卷下\药方篇第四 ...
...有裨益。 马兰头 又名路边菊或田边菊，闽南民间称毛蜞菜，浙江群众称马兰青，是一种时令蔬菜，常于春天摘其嫩茎叶作时菜食用。春天肝木易旺，或患有肝胆疾患和黄疸型与无黄疸型急性肝炎，食之最宜。《随息居饮食谱》中还说：“马兰甘辛凉,嫩者可茹、可菹、...
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