...目录 《普济方》豆豉汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《普济方》：豆豉汤【处方】好豆豉1碗。【制法】用清油半盏，拌豉捣烂。【功能主治】春夏月树木墙间，有一等杂色毛虫极毒，凡人触着者，则放小毛入手足上，自皮至肉，自肉入骨，其初则皮肉微痒，以渐生...
...目录 《卫生总微》豆豉丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《卫生总微》：豆豉丸【处方】湿豉。【制法】作丸，如鸡子大。【功能主治】中恶邪气，身发寒热。【用法用量】以丸摩儿腮上、及手足心6-7遍，又摩心腹脐上。【摘录】《卫生总微》卷十五...
...王勃的诗文集原有30卷，现仅存《王子安集》16卷，存诗80多首，文章90多篇。他最著名的作品是《滕王阁序》。关于〈滕王阁序〉的由来，唐末王定保的《唐摭言》有一段生动的记载。原来阎公本意是让其婿孟学士作序以彰其名，不料在假意谦让时，王勃却...
...目录 《肘后》豆豉饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《肘后》：豆豉饮【处方】豉3升。【功能主治】中缓风，四肢不收者。【用法用量】上药用水9升，煮取3升。分为3服，日2作之；亦可酒渍煮饮之。【摘录】方出《肘后》卷三，名见《采艾编翼》卷二...
...女性对大豆不是很陌生，但对大豆的“亲戚”———豆豉的了解相对较少。其实，小小的豆豉有着惊人的保健作用，经常食用豆豉会有意想不到的收获。在豆豉的许多种成分里，目前得到研究最多的功能性成分是异黄酮，异黄酮的结构和雌性激素很相近，因此又被称为...
...美国一营养学家宣称：“常吃豆豉可以防止老年痴呆。”因为其研究发现，中国人食用的豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶，同时还含有能产生大量B族维生素和抗生素的细菌，而老年性痴呆症的形成与脑血管栓塞有相当关系。所以，这位专家提倡美国人应向中国人...
...量的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素。试验证明，豆豉的营养几乎与牛肉相当，豆豉含蛋白质为393％而牛肉为22．7％，脂肪含量豆豉为8．2％，牛肉为4．9％。 研究还证实，豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有...
...目录 《奇效良方》栀子豆豉汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《奇效良方》：栀子豆豉汤【处方】肥栀子（四个） 香豉（半两）【功能主治】治发汗吐下后，虚烦不得眠及发颠倒，心中懊憹，此药主之。【用法用量】上作一服，水二钟，先将栀子煎至八分，入豉同煎...
...译文 王勃路过钟陵，正赶上九月九日都督在滕王阁大宴宾客，事先背地里命他的女婿作一篇序以向宾客夸耀，于是拿出纸笔遍请宾客作序，大家都不敢担承。到王勃那里，竟漫不经心地接过笔来，也不推辞。都督大怒，起身假装上厕所，暗中派遣下属窥探王勃的文章，...
...量的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素。试验证明，豆豉的营养几乎与牛肉相当，豆豉含蛋白质为393％而牛肉为22．7％，脂肪含量豆豉为8．2％，牛肉为4．9％。 研究还证实，豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有...
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