...自古以来，猴头就是有名的庖厨之珍。它和海参、燕窝、熊掌并称为中国四大名菜。猴头的营养十分丰富，它的蛋白质含量比香菇高出1倍，并且含有17种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸，是高蛋白、低脂肪的保健食品。猴头不仅含有十分丰富的营养成分，而且在...
...豪丽参是日本人应用基因加强技术育出的抗癌高产胡萝卜新品种，亩产1万千克左右，四季皆可种，以夏种者最优，效益每季4000元左右，加工果脯或速冻保鲜，效益成倍增加。生育期90-100天，各产区可种。 ⑴适种地块：沙土或双合土地块。⑵合理施肥：...
...附子、制附片，为常用的重要中药材，其需求量很大，而且还在逐年增加。现将其高产栽培技术要点介绍如下。 采用子块根作种 在每年“冬至”前收获乌药（附子种当地药农习称“乌药”）时，选择生长粗壮、无病虫害、未受伤、个体完整的子块根作种。将子块根摘下，...
...《保健药膳》红扒猴头蘑主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于...
...根瘤增多，使含氮量增加，利于高产。 四、田间管理 除施足基肥外，苗高20厘米时追施壮苗肥，每亩人畜粪水8-10担，或尿素2-3公斤。结合第一次中耕除草。苗高33厘米时摘掉顶芽，以促进多分枝，为增加豆荚量打基础。花蕾初现时，施一次攻粒肥，每亩...
...。 二、选种消毒。可选择双排姜、肉姜等高产品种，且粗壮饱满的姜块作种，严格剔除表皮脱落、姜肉变色的病残姜块，后晒种3～5整天，晒至姜皮稍皱，再用1：1：150的波尔多液浸种消毒10分钟。捞起晾干。按姜芽的位置切好姜体，每块保持1～2个粗壮芽...
...自古以来，猴头就是有名的庖厨之珍。它和海参、燕窝、熊掌并称为中国四大名菜。猴头的营养十分丰富，它的蛋白质含量比香菇高出1倍，并且含有17种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸，是高蛋白、低脂肪的保健食品。猴头不仅含有十分丰富的营养成分，而且在...
...龙须菜是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达40～50米，属无性繁殖。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利司法部助消化等功效，可治感冒、便秘等症。每年春季龙须菜一上市就很热销。现将其栽培技术介绍如下。 1.培育插...
...《保健药膳》黄芪猴头汤主要原料：猴头菌150克，黄芪30克，嫩鸡肉250克，油菜心100克，清汤750克，精盐5克，料酒15克，葱20克，生姜15克，味精、胡椒面少许。制作方法：将猴头菌冲洗后，放入盆内用温水发胀，约30分钟，捞出削去底部...
...主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于，从根部往上批成片，...
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