牛肉膏 (Beef Extract) ［ 牛肉 浸膏] 牛肉膏 蛋白胨 培养基 是一种应用最广泛和最普通的 细菌 基础培养基，有时又称为普通培养基，由于这种培养基中含有一般细菌生长繁殖所需要的最基本的营养物质，所以可供作微生物生长繁殖之用。基础培养基含有牛肉膏，蛋白胨和NaCl。其中牛肉膏为微生物提供碳源、能源、 磷酸盐 和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素...
药学著作。 ①简称《别录》，辑者佚名（一作陶氏）。约成书于汉末。是秦汉医家在《 神农本草经 》一书药物的药性功用主治等内容有所补充之外，又补记365种新药物，分别记述其性味、有毒无毒、功效主治、七情忌宜、产地等。由于本书系历代医家陆续汇集，故称为《 名医别录 》。原书早佚。梁·陶弘景撰注《 本草经集注 》时，在收载《 神农本草经 》365种药物的同时，又辑入...
药学著作。 ①简称《别录》，辑者佚名（一作陶氏）。约成书于汉末。是秦汉医家在《 神农本草经 》一书药物的药性功用主治等内容有所补充之外，又补记365种新药物，分别记述其性味、有毒无毒、功效主治、七情忌宜、产地等。由于本书系历代医家陆续汇集，故称为《 名医别录 》。原书早佚。梁·陶弘景撰注《 本草经集注 》时，在收载《 神农本草经 》365种药物的同时，又辑入...
主补五脏，令人肥白悦泽．又，首生男乳，疗 目赤 痛多泪，解独肝 牛肉 毒，合豉浓汁服之神效（见《唐本草》注引 《别
...科动物黄牛或水牛的肉。 【 性味 归经】甘，平。入脾、胃经。 【功效】补脾胃， 益气 血，强筋骨。 【应用】 1．虚弱少气， 脾虚 等证：黄牛肉500g， 糯米 60g，白 萝卜 60g，葱、姜、 味精 、盐少许，加水煮粥。(《食疗粥谱》) 2．大病后极度羸瘦： 牛肉 胶冻500g， 茯苓 120g，炖融， 空腹 伴酒服用，每次～12g。（《 本经 逢原》)...
...、籼稻、糯稻三种。 粳稻：植株较矮，秆硬叶幅狭，谷粒短圆，米的粘性较强，但比糯米差，胀性小，有除烦止渴的作用。 籼稻：植株较高，秆硬叶幅宽，谷粒细长，米的粘性差，胀性大。 糯稻：谷粒有较短圆型的，有细长型的，其米粒中含大量的糊精，粘性最强，胀性小。 【参考文献】 1．《别录》：“主益气，止烦，止泄。” 2．《 食鉴本草 》：“补脾，益五脏，壮气力，止泄痢。”
《名医别录》 （七十八种） 离楼草 《别录》曰︰味咸，平，无毒。主 益气力 ，多子，轻身长年。生常山。七月、 神护草 《别录》曰︰生常山北。八月采。可使独守，叱咄人，寇盗不敢入门。 时珍曰︰《物类志》谓之护门草，一名灵草。彼人以置门上，人衣过，草必叱之。 王筠诗云︰霜被守宫槐， 风 惊护门草。即此也。而不著其形状，惜哉。 黄护草 《别录》曰︰无毒。主痹， 益...
≮美食原料≯ 豆腐150克，牛肉50克，西红柿50克，香菇少许，葱15克，木耳、笋丝各少许，牛肉汤500克，盐3克，味精3克，料酒2克。 ≮美食做法≯ 1、将豆腐去掉外部表皮，切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条，用开水焯过备用。牛肉切成丝。 2、将牛肉汤往入炒锅中，开锅后去掉泡沫，加入料酒、盐、味精，然后将豆腐放入。开锅后加入牛肉丝、西红柿、香菇、木耳...
□ 陈金伟 广东省连州市北湖医院 原料：熟牛肉500克，牛肉汤2500毫升，葱头、胡萝卜各150克，大白菜250克，土豆200克，大米100克，牛油140克，香叶2片，干辣椒1克，胡椒粉、胡椒粒、味精和食盐各适量。 制作：熟牛肉切成片；葱头洗净，切成细丝；胡萝卜切大片；三者加香叶、胡椒粒、干辣椒一起放入沙锅中，加水适量，焖熟成汤。土豆切块、大白菜切碎，二者放...
牛肉 绦虫 感染 是肠道 感染 牛肉绦虫所致。 此感染在非洲、中东、东欧、墨西哥和南美特别常见。美国虽不常见，但许多州已发生此感染。 成虫 寄生 于人肠道，可长到5～10米。孕片裂断 产卵 ，随粪便排出，被牛吞食。卵在牛中孵育，侵犯肠壁，经血流至 骨骼肌 而形成 成囊 尾蚴 。人们食生的或未熟的含 囊尾蚴 的牛肉而受染。 症状 和诊断 感染通常无症状，一些人...
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