...夏季，许多人贪图方便和凉快，喜欢喝冷牛奶。其实，这对身体是非常有害的。 牛奶中所含的营养成分特别丰富，蛋白质以酪蛋白为主，还有白蛋白和球蛋白等成分。由于夏季气温高，牛奶就成了细菌良好的培养基地。煮沸后的牛奶，降温后放置数小时，细菌就会污染...
...牛奶核桃饮：牛奶、豆浆、黑芝麻各200克，核桃300克。将核桃、芝麻放入小石磨中；牛奶和豆浆混匀，慢慢倒入小石磨中边倒边磨，磨好后倒入锅内煮沸，后加入少量白糖调味，也可在煮沸时，打入生鸡蛋，边搅边煮。每日1次，每次1小碗。可经常食用。 ...
...目录 《丹溪心法》姜韭牛奶羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《丹溪心法》：姜韭牛奶羹【处方】韭菜250克 生姜25克 牛奶250克（或奶粉2汤匙，加水适量）。【制法】将韭菜、生姜切碎，捣烂，以洁净纱布绞取汁液，倾入锅内，再对加牛奶，加热煮沸。...
...损失少。 2.牛奶生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。 6.厚奶。 把牛奶烧开加入3％～7％的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃...
...不是新鲜奶。 2.闻：新鲜牛乳有固有的香味，无异味。 3.清水检验：将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。 4.煮沸检验：取约10毫升乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示...
...目录 《经验方》姜汁牛奶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《经验方》：姜汁牛奶【处方】鲜牛奶200克 生姜汁10克 白糖20克【制法】将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀，煮沸后即可。【功能主治】益胃，降逆，止呕。适用于妊娠呕吐不能进食者。【用法用量】...
...如今，牛奶已成为数人不可或缺的营养保健食品。然而，许多人并不晓得牛奶应该怎样喝？如何搭配？请大家都来了解点牛奶的喜恶匹配常识吧。牛奶讨厌“热恋(炼)”通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。煮沸后牛奶中的钙...
...毫升于试管中，加热煮沸，冷却后加1毫升碘溶液（碘溶液配制：碘化钾4克和碘2克，加少量水溶解之后，再加水至100毫升）摇动后呈现紫色沉于管底，说明掺有淀粉类物质。 ▲牛奶掺碱的鉴别检验 为了掩盖牛奶的酸败现象，降低牛奶酸度，防止牛奶酸败而凝结...
...摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。八、牛奶必须煮沸通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而...
...中的维生素C含量比较少，而且目前多数家庭都用金属器皿煮牛奶，容易使牛奶中的维生素C发生氧化，加上婴幼儿时期缺乏胃酸，不利于维生素C的吸收，这样又会再次降低牛奶中铁的吸收率。 此外，牛奶经过高温煮沸后，所含叶酸和维生素B12的抗贫血因子会有...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
