...、粘性的、容易烧焦的药物，或带毛刺、容易刺激嗓子或消化道的药物等等，就应该用纱布包好之后再煎煮。 中药有效成分的溶出是治病的关键，一般都认为煎药还是煎两遍好，头一遍叫“头煎”，第二遍叫“二煎”。这样可以使药物有效成分充分溶出，增强疗效。通常把这两次煎出的药汤混在一起服用，总量大约300～500毫升。对于服中药困难的患者，可以少量多次分服，或者是浓缩给药。但是...
中药汤剂历史悠久，看似平常，实则大有学问。药效的高低与煎药的用具、水量、火候、时间和方法，有着密切的关系。要使药效高，必须掌握正确的煎药方法。 ■煎药用具 以砂锅或无破损的搪瓷器皿为最好，不用铁、铝制品。 ■用水与水量 煎药水以洁净为原则，自来水、井水皆可。加水量以超过药物1~2厘米为度；慢性病人及儿童用水可酌减。 ■火候 一般先用急火(武火)煮沸，再用慢火...
汤液的制备在数千年的应用中，积累了许多宝贵的经验。清代徐灵胎曰：“煎药之法最宜深究，药之效与不效全在乎此。”明代李时珍曰:“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。” 但现今的医疗单位中医与中药分离，医不知药的现象尤为突出，某县中医院近半个月来药房用于调配的 钩藤 的降压成分等都属于不耐热物质，煎煮时间稍长即可分解或...
煎药器具的选择 究竟用什么器具煎药好？历代的医药学家都十分重视这个问题，都有许多重要论述。梁代陶弘景说：“温汤勿用铁器”。明朝李时珍说：“煎药并忌铜铁器，宜银器瓦罐。”这是因为铜铁器能与许多中草药的有效成分发生化学变化。有人曾对铁锅、锡里锅、铝锅、烧杯、搪瓷杯、砂锅等七种中药煎煮器具对中药汤剂质量的影响进行了比较实验，根据实验结果，认为铁锅、铜锅、锡里锅不宜...
煎药法指把药物加水煎一定时间，去渣，取汁内服。 【煎药法】 把药物加水煎一定时间，去渣，取汁内服。煎药有一定的方法：发表药、理气药多用它的气，应用此较强烈的武火急煎（煎的时间较短）。补益药多取它的味，应用此较小的文火慢煎（煎的时问长些）。煎药时加水量多少，须依据药物的性质，处方药味的多少及病人年龄大小等而决定。此外，还有“先煎”、“后下”、“包煎”等法，各详...
煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在乎此。夫烹饪禽鱼羊豕，失其调度，尚能损人，况药专以之治病而可不讲乎？其法载于古方之末者，种种各殊。如 麻黄汤 先煮 麻黄 去沫，然后加余药同煎，此主药当先煎之法也。而 桂枝汤 又不必先煎 桂枝 ，服药后须啜热粥以助药力，又一法也。如 茯苓桂枝甘草大枣汤 ，则以 甘澜水 先煎 茯苓 。如 五苓散 则以 白饮 和服，服后又当多...
...药材必须煎煮二遍，按药材的性质，掌握煎煮时间，需灌服或外用特殊处理者，遵医嘱执行。 （六）认真执行先煎、后入、烊化、包煎等特殊煎法。 （七）煎药器具要保持清洁，做到用后必须清洗干净备用。 （八）每日服药要进行 消毒 ，并做到药液、服药人姓名、床位准确无误后方能发药。 （九） 传染病 房与其他病房盛药器具要严格分开使用。 （十）内服、外用煎煮器及服药瓶要严格分...
...令小沸，其水数根据方多少，大略药二十两，用水一斗，煮四升，以此为准。然利汤欲生，少水而多取汁； 补汤 欲熟，多水而少取汁。（《医宗粹言》） 煎药之法，最宜深讲。药之效不效，全在乎此。夫烹饪失其调度，尚能损人，况药之治病，可不讲乎？法载古方，种种各殊。 如 麻黄汤 先煮 麻黄 去沫，然后加余药同煎，此主药当先煎之法也。而 桂枝汤 又不必先煎 桂枝 ，服药后须啜...
煎药并非越浓越好 日常生活中，大多数人都以为中药煎得越浓效果越好，持这种观点的人认为：煎的时间长些，中药饮片中的有效成分都煎出来，溶于汤里。其实，这样的认识有失偏颇。 实际上，煎中药是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药饮片中与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了。再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续析出溶解，反而令药液中的有效...
...一般说来，水要浸泡过药物一指高左右即可。草药较多或第一遍煎煮时可以多放一点水，第二遍可少一些;一般第一遍用冷水，第二遍则用热水。 5、方法：煎药时除按药方上指定先煎或后煎外，一般是先将单药放入药罐，然后加水至超过药面，浸泡15分钟后置火上，先用急火煮沸，再用文火煎煮20分钟。在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。二煎一般只需煮沸15分钟即可。对清热解表药...
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