环烷烃中的碳原子也是sp3杂化的，它们的杂化轨道之间的夹角应为109°28′。但环丙烷的三个碳原子在一个平面上，C-C间的sp3杂化轨道没有在两原子核连线的方向上重叠，也就是没有达到最大程度的重叠，如图12-1。所以分子内存在一种达到最大重叠的倾向，这种倾向就叫做“张力”。因此内能较高，环不稳定。环丁烷的情况与环丙烷相似，分子中也存在着张力，但比环丙烷要稳定...
（一）碳链异构 一种物质只能有一种特定的构造。因此，要了解有机物的特性和反应，常常要研究它们的构造。在研究烷烃的同系列时，发现随着碳原子数的逐渐增加，会出现同分异构现象。例如：分子式为C4H10的烷烃，碳原子的连结方式有两种可能，其构造式分别为： 分子式为C5H12的烷烃，碳原子的连结方式则有三种可能，其构造式分别为： 像这样具有相同的分子式，而有不同的构造...
饱和 （satiate）在一定温度和压强下,溶液中所含 溶质 达到最高限度,比喻事物达到最大限度。以烷烃为例，饱和链烃即烷烃，烷烃 分子 中碳原子之间的 共价键 全部为碳碳单键，其中碳原子皆为饱和碳原子，也就是说，烷烃分子中碳原子之间全部以碳碳单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合而达到饱和。
（一）物理物质 脂环烃的物理性质与链烃相似。环丙烷和环丁烷在常温下是气体，环戊烷是液体，高级环烷烃是固体，如环三十烷的熔点为56℃。环烷烃的熔点、沸点和相对密度都比含同数碳原子的烷烃为高（表12-1）。 表12-1 一些环烷烃及烷烃的物理常数比较 化合物 熔点/℃ 沸点/℃ 相对密度（d204） 环丙烷 -127.6 -32.9 0.720(-79℃) 丙烷...
假丝酵母（Candida）是一属能形成 假菌丝 、不产生 子囊孢子 的 酵母 。不少的假丝酵母能利用正烷烃为碳源进行石油发酵脱蜡，并产生有价值的产品。其中氧化正烷烃能力较强的假丝酵母多是解脂假丝酵母（C.lipolytica）或热带假丝酵母（C.tropicalis）。有些种类可用作饲料酵母；个别种类能引起人或动物的疾病。
脂环烃分为饱和环烃和不饱和脂环烃。饱和脂环烃称为环烷烃；不饱脂环烃又分为环烯烃和环炔烃。环烷烃和环烯烃较多见，环炔烃则较少见。依环数多少又可把脂环烃分为单环脂烃和多环脂烃。 环烷烃中只有一个碳环的称为单环烷烃，它的通式为CnH2n，与单烯烃互为同分异构体。单环烷烃可分为大环（环上的碳原子数≥12）、中环（8～11个碳）、普通环（5～7个碳）和小环（3～4个碳...
脂环烃是具有链烃性质的环烃。脂环烃及其 衍生物 广泛存在于自然界中，例如有些地区所产的 石油 中含多量的环烷烃；一些植物中含有的挥发油（精油），其成分大多是环烯烃及其含氧衍生物。挥发油是 中草药 中重要的有效成分，有的可作香料。在自然界广泛存在甾族 化合物 都是脂环烃的衍生物，在人体中起重要作用。 一、脂环烃的分类和命名 脂环烃分为 饱和 环烃和不饱和脂环烃...
... 的果实含挥发油约0.5%（主要存在宿萼中）、 蔓荆子 黄素Vitexicarpin即Casticin、 牡荆 内酯(Vitexilactone)、β-谷甾醇及烷烃类化合物。挥发油的主要成分为β- 丁香 烯（约占全油的30～45%）、香桧烯、1，8- 桉叶 素、α-蒎烯、 柠檬 烯、对-聚伞花素等。 牡荆 内酯................. 蔓荆子 黄素
脂环烃是具有链烃性质的环烃。脂环烃及其衍生物广泛存在于自然界中，例如有些地区所产的石油中含多量的环烷烃；一些植物中含有的挥发油（精油），其成分大多是环烯烃及其含氧衍生物。挥发油是中草药中重要的有效成分，有的可作香料。在自然界广泛存在甾族化合物都是脂环烃的衍生物，在人体中起重要作用。
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