主要原料：白 羊头 1个， 五味 佐料适量。 制作方法：先将羊头洗净，上屉蒸熟。切细，以五味佐料调汁与羊 头肉 和烩。 效用说明：祛风眩，补虚赢。适宜于虚风内动之 眩晕 、形体瘦弱、手足 无力 等症。
主要原料： 白 羊头 1个， 五味 佐料适量。 制作方法： 先将羊头洗净，上屉蒸熟。切细，以五味佐料调汁与羊 头肉 和烩。 效用说明： 祛风眩，补虚赢。适宜于虚风内动之 眩晕 、形体瘦弱、手足 无力 等症。
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。 制作方法： (1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝； (2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净； (3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻； (4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。 功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
主要原料：干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧开
原料：凉瓜(即 苦瓜 )150克， 香菇 100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、 香油 适量。 制作方法： (1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝； (2) 香菇 浸软切丝，金针菇切去尾端洗净； (3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、 冬菇 丝及盐，同炒片刻； (4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。 功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少
主要原料：干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧开
主要原料：干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧开
主要原料： 干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧
...、 莱菔子粥 、 山楂粥 、 荷叶粥 、 麦麸 粥、 薏苡仁 防内粥、 泽泻 粥、三仙饭（ 山楂 、 麦芽 、 谷芽 ）、 荠菜拌豆腐 、 烩双菇 （ 蘑菇 、 香菇 ）、 凉拌芹菜 、 芹菜炒香菇 等。用于肥胖膏脂凝聚者。 化痰降脂类：杏陈 薏苡仁粥 、 芥菜 粥、 木耳 汤、 萝卜 汤等。 泻下通便类： 大黄 饭、 番泻叶 粥等。 益气温阳类： 附子 羊...
...丸 七味都气丸 桑螵蛸散 三灵汤 山萸肉粥 生津甘露汤 神仙聚宝丹 十补丸 石刻安肾丸 十四味建中汤 四神丸 锁精丸 缩泉丸 桃仁汤 菟丝子丸 菟丝子粥 五子丸 羊肺羹 延胡丁香丸 益气止淋汤 益志汤 正阳丸 镇心爽神汤 猪肾煨附子 方剂主治： 小便频数 萆厘清饮 固真丹 烩双菇 酒 韭菜粥 六味地黄丸 清肾汤 山萸肉粥 升阳益胃汤 醒脾升陷汤 野鸡羹 滋饮
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