...近视眼发生。 多吃柑橘和绿色蔬菜。为何同样是学生，农村近视率远远低于城市?据西方营养学家解释，近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少有关。叶黄素在新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果中含量较高，因此营养学家建议每天多吃柑橘类水果和绿色蔬菜，...
...显示，常吃细面条一类软食的孩子很少使用下巴部分的咬肌，这是造成视力异常的一个重要祸根，日本秋田大学医学院卫生学教研室的岛田副教授的一项研究表明，常吃不需咀吃力之柔软食物的学生中，视力差的人特别多；而常吃硬食者，视力差的人很少。这是因为咀吃力可...
...烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤 roast meat 国语辞典 將肉放在架上烤熟。 如：「郊遊烤肉是年輕人最喜歡的戶外活動。」 經烘烤的肉。 如：「在太陽下站了三個鐘頭，我們都快變烤肉了。」...
...□ 付金如 天津营养学会名誉理事长 一提到茴香，人们多会想到那种一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应多吃。 茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁...
...高中生张某在看到今报的报道后，向记者反映，他服用口服药后也有加重的情况。花了几百元购买一疗程药物，吃到一半就不敢继续吃了。 张某由于长期使用电脑，造成视力下降和眼部酸痛疲劳，两个月前到市内某药店想购买一些缓解视力的眼药水，但药店的售货员向...
...他们的报告。报告解释了吃烤肉和前列腺癌之间的联系。 他们通过在老鼠身上进行的实验发现，肉在高温炙烤时会生成一种名为PhIP的化合物，这种物质能够引发并促进老鼠前列腺癌细胞生长。 德马索博士研究组的成员在8周时间里，一直将PhIP加在食物中给...
...致癌作用，因此，在吃烤鱼、烤肉等食物时配吃一些萝卜，不仅能帮助消化，而且能防癌、治癌，真是一举两得。 ...
...得了近视眼要少吃高糖食品。食糖过多，会使血液中产生一定量的酸，酸与机体内的盐类，特别是与钙中和，造成血钙减少，影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，助长近视眼的发生与发展。 眼睛近视可多补充下列营养物质： 1、蛋白质：鱼、肉、奶、蛋中就有丰富的...
...谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。 叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。多吃柑桔...
...缺乏，其作用好比催化剂，促进了近视眼的发生。 大量的临床资料及动物试验说明：近视眼的形成与机体缺乏钙、铬等微量元素有关。微量元素钙、铬对于眼内液压的调节、维持正常的眼压、眼球壁硬度以及防止眼睛近视起着重要作用。大自然为人类提供了富含各种人体所...
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