【原料】 当归 10克， 党参 10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油适量。 【制法】 将猪腰切开，剔去 筋膜 、 肾盂 ，洗净，当归、党参、山药装入 纱布 袋内，扎紧口，同放入锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。 【服法】 可佐餐食用。 【功效】 养血 ， 益气 ...
□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 主料 猪腰2个。 配料 虾仁100克，笋片25克，水发香菇5克。 调料 盐、葱、熟猪油、蛋清、淀粉、高汤各少许。 制作 猪腰剥去外膜，剖成2片，去腰臊，划麦穗形花刀，在开水锅中氽透即放冷水中浸泡。虾仁洗净，滤去水分，用盐、蛋清、干淀粉各少许抓匀，置冰箱中约2小时。笋、香菇切片，葱白切丝，旺火热锅，注入熟猪油，温油下锅入虾仁...
【处方】 核桃 肉100～150克 蚕蛹 （略炒过）50克 【制法】 将核桃肉与蚕蛹同放盅中，隔水炖熟。 【功效与作用】 补脾益肾。适用于 阳痿 、 滑精 、 小儿疳积 、 胃下垂 等。 【用法用量】 隔日1次。 【摘录】 《饮食 疗法 》
目录 《经验方》猪腰核桃 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《经验方》：猪腰核桃 【处方】猪 腰 1对 杜仲 30克 核桃 肉30克 【制法】将猪腰与 杜仲 、核桃肉同煮熟。 【功能主治】 益肾 助阳，强 腰 益气 。适用于 肾虚 不固的 遗精盗汗 。 【用法用量】炖熟后蘸少许细盐食用。 【摘录】 《经验方》
[名称] 猪肾 、猪腰。 [ 性味 ]味甘、咸，性平。 [ 归经 ]入肾经。 [作用]补肾利水、止遗止汗。用于 肾虚 耳聋 、身面浮肿、腰痛、 遗精 盗汗 、老人 耳聋 。 [成分]蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、磷、 铁 、维生素、菸酸等。 [按注]猪肾的胆固醇含量较高，不宜常食和多食。
治香港脚烦痹缓弱，行履不能。用猪腰一对， 粳米 四合， 葱白 半握和煮粥，临熟入椒、盐、姜、豉，空心食之。
【处方】 北芪 30克 杞子 30克 乳鸽1只 【制法】 先将乳鸽去毛及 内脏 与北芪、杞子同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟。 【功效与作用】 补心 益脾 ， 固摄 精气 。用于 早泄 、 阳痿 、 体倦乏力 、 自汗 、 心悸 。 【用法用量】 饮汤吃肉，一般3天炖1次，3～5天为一疗程。一疗程即愈。 【摘录】 《饮食 疗法 》
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