...材取样法，分取对角两份样品至约 10g ，检查出芽粒数与总粒数，计算出芽率(%)。 本品出芽率不得少于85％。 【炮制】 稻芽 除去杂质。 炒稻芽 取净稻芽，照清炒法炒至深黄色。 焦稻芽 取净稻芽，照清炒法炒至焦黄色。 【 性味 与归经】 甘，温。归脾、胃经。 【功能与主治】 和中消食， 健脾 开胃 。用于 食积 不消， 腹胀 口臭 ， 脾胃虚弱 ，不 饥食...
【处方】 香榧 子250～500克 【制法】 于每年～11月间香榧子成熟时采摘，除去肉质外皮，取出种子，晒干；再将 榧子 仁微炒至外表褐黑，内仁黄黑，发出焦香味为度。 【功效与作用】 【功效】消积杀虫。适用于小儿 钩虫病 。 【用法用量】 每日吃香榧子肉10～15克，连吃15～30天。 【摘录】 《 食疗本草 》
炒扁豆 原料： 红椒 100克， 扁豆 300克。 辅料：蒜片10克，盐4克。 做法：1、将红椒去蒂，去子，洗净，纵切成丝；扁豆择去边筋，洗净，斜切成条，备用。[美食中国] 2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下，捞出沥干。 3、锅置火上，放油烧热，放入蒜片煸炒出香味，放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒，放入盐，翻炒均匀即可。
...son的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，趁热立即剥下内壁（不要先用水洗，否则难剥离且易破碎），洗净，干燥。 【制法】 鸡内金：洗净，干燥。 炒鸡内金 ：取净鸡内金，照清炒或烫法（附录Ⅱ D）炒至鼓起。本品表面暗黄褐色至焦黄色，用放大镜观察，显颗粒状或微细泡状。轻折即断，断面有光泽。 醋鸡内金 ：取净鸡内金，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。每...
【基原】为 禾本科植物 大麦 的成熟果实经发芽而制成。 【 异名 】又名大麦檗、麦檗、大麦毛、大麦芽。 【 性味 归经】甘，微温。归脾、胃经。 【功效】消食和中，下气回乳。 【应用】 1． 用于 食积 不化等症，尤能消麦面食积： 麦芽 鸡内金 散，取麦芽、鸡内金，炒黄研末，调以白糖，开水送食。 2．麦芽赤豆粥，用于 水肿 ：麦芽、 赤小豆 、 粳米 煮粥食用...
【处方】 炒山楂 10～15克 炒麦芽 10～15克 红糖 适量 【制法】 把 山楂 、 麦芽 及红糖一同放入搪瓷杯内，加水煎汤，煎沸5～7分钟后，去渣取汁。 【功效与作用】 去积滞， 助消 化。适用于小儿 伤食 。 【用法用量】 以上为1日量，分作2次，当饮料 温热 服。 【摘录】 《民间方》
【处方】 神曲 （炒）1两， 麦芽 （炒）1两， 黄连 5钱（锉用 巴豆 5粒同炒）。 【制法】 上为末，沸汤搜和为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 酒癖 不消，心腹胀满，噫酸 呕逆 ， 胁肋痛 。 【用法用量】 每服50丸，食远姜汤送下。 【摘录】 《医统》卷三十三
麦芽糖醇 是由 麦芽糖 氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料，麦芽糖的含量要达到60%以上为好，否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%，就不能叫麦芽糖醇。 基本信息 中文名：麦芽糖醇 分子式：C12H24O11 分子量：344.31 生理学特性 非 腐蚀性 ：麦芽糖醇不是产酸的 基质 ...
【处方】 苍术 500克 【制法】 上药分作四份。一份用 茴香 、青盐各30克炒；一份用 川乌 、 川楝 各30克炒；一份用 川椒 、故纸各30克炒；一份用酒、醋炒，俱以术黄为度，去各炒药，为末，煮 药酒 、醋打糊丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治元脏久虚， 遗精 白浊 ， 五淋 七疝 ，妇人崩 带下 血， 子宫 血海 虚冷等证。 【用法用量】 每服3...
【处方】 生姜 50～100克 墨鱼（去骨）400克 油 盐适量 【制法】 将姜切细丝，墨鱼洗净切片，放油、盐同炒。 【功效与作用】 补血 通经 ， 益脾 胃，散 风寒 。适用于 血虚 闭经 。 【用法用量】 每日2次，佐膳。 【摘录】 《经验方》
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