...□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 备急千金要方》提出：“春省酸增甘以养脾气，夏省苦增辛以养肺气，长夏以省甘增咸以养肾气，秋省辛增酸以养肝气，冬省咸增苦以养心气。”我国古代圣人孔子在论语中提出八个不食中就有“不时不食”，孙思邈的《卫生歌》...
...中国人历来有保健养生、滋补强身的习惯，随着《大长今》的热播，药膳成为人们议论的焦点，有些保健食品厂以及酒店乘势作了不少宣传广告。因此在此将药膳常见误区作一提醒。 误区之一药膳等同于滋补食品 当前人民生活水平普遍提高，纷纷为健康投资，盲目...
...燕麦片100克，玉竹15克，蜂蜜适量。玉竹用冷水泡发，煮沸20分钟后取计，再用清水煮沸20分钟取汁；合并2次药汁，加入麦片，用文火熬煮成稠粥，加蜂蜜食用。本方清热熄风，现多用于抗衰老，因本药膳能治疗动脉粥样硬化。 滋补方...
...什麽叫滋补呢？ 通俗地说，用食物和中药来调节身体功能，也就是给人体输送营养，便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充，在提高抗病能力和抗衰老能力的同时，达到健康延年的目的。 滋补有讲究 进补是为了补充身体的不足，也就是身体...
...因人制宜。除了季节，还应考虑地理环境，尤其强调因人而异。因人而异，除了指各人所患疾病不同，中医还特别强调各人的体质不同，所以吃药膳还必须特别注重察看用膳者的体质。人的体质，有强有弱，体强的绝不能盲目食用滋补药膳。即使体弱，也要分清阳虚寒体与阴虚...
...益智健脑药膳方-杞精炖鹌鹑 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鹌鹑1只，枸杞子、黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。 ...
...什麽叫滋补呢？ 通俗地说，用食物和中药来调节身体功能，也就是给人体输送营养，便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充，在提高抗病能力和抗衰老能力的同时，达到健康延年的目的。 滋补有讲究 进补是为了补充身体的不足，也就是身体...
...可致心、脑功能失常，出现心悸、怔仲、心烦、失眠、健忘、多梦等症。 心脑虚的补养原则，在辨证施治的基础上，根据具体类型分别给予不同的药膳来调理，可以用滋补心阴、补心益气、温补心阳、补心养血来进行调理治疗。 滋补心阴药膳——生姜放入沙锅 中，再...
...为主、药为辅，别弄得一锅都是药。当然，这么做主要起到调养甚至是心理安慰的效果，并不具备药膳那样的治疗作用。 药膳不是什么餐馆都能卖 主持人：现在很多餐馆都打着药膳的旗号，将“滋补”作为卖点，吸引了不少消费者。那么，这些所谓的“药膳”到底有...
...冬季寒冷，强身补体的药膳首推三元汤，它是严冬防病祛疾、增强体质，且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。 所谓“三元汤”，即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。 祖国医学认为大枣味甘性平，归脾胃二经，可用于脾胃虚弱，倦怠乏力，食少便溏等...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
