《食物疗法》当归生姜羊肉汤
[原料] 当归 10克, 生姜 20克, 羊肉 100克,精盐适量。 [做法]将羊肉 去油 膜切成方块,与 当归 、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。 [用法]食肉喝汤,早晚 温热 食用。 [作用]温养阴血止痛。适用于 气血虚弱 、 血虚 气寒引起的腹部隐隐作痛。 [评注]当归能养血补血,生姜温中散寒,羊肉能暖中补血、开胃健力,三味相佐温中补气血。
当归生姜羊肉汤 当归 三两 生姜 五两 羊肉 一斤 上三味,以水八升,煮取三升,温服七合,日三服。若寒多者,加 生姜 成一斤。痛多而呕者,加 橘皮 二两、 白术 一两。加生姜者,亦加水五升,煮取三升二合服之。
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【原料】 当归 10克, 生姜 10克, 羊肉 1000克,盐少许。 【制作】将 羊肉 洗净,剔去筋膜,放入沸水内,汆去血水,捞出待冷切成条块;将 生姜 、 当归 洗净,切成片,砂锅内放入清水适量,将羊肉块放入,再加入 当归 、生姜,以武火煮沸后,改用文火炖1小时,至羊肉熟烂,加盐少许。拣去生姜、当归后,食肉,饮汤,早晚各1次。 【作用】温经养血止痛。用于产...
...,在治疗时仍需服用免疫抑制剂,更易损伤体内正气,不少人出现了气、血、阴、阳亏虚的症状。对于这一特殊人群,最好通过食疗来调理,最值得推荐的驱寒补气血经典名方是出自张仲景《金匮要略》的“ 当归 、附子、阿胶、首乌、红枣等。 节制饮食守时适量 类风湿性关节炎患者常见久病体虚,故饮食不可过量,进食要守时、适量,不可暴饮暴食、饥饿失常,饮食应以清淡为主。膳食应高蛋白、...
【原料】 当归 15克, 黄芪 25克, 党参 25克, 羊肉 500克,葱、姜、料酒、 味精 各适量。 【制法】 羊肉洗净,当归、黄芪、党参装入 纱布 袋内,扎好口,与葱、姜、盐、料酒一起放入锅内,加水适量。置武火烧沸,再用文火煨炖,直至羊肉熟烂即成。食用时可酌加味精。 【服法】 吃肉和汤。可早晚各食一次。 【功效】 养血 补虚。 【应用】 血虚 及病后、...
当归 三两 生姜 五两 羊肉 一斤 右三味,以水八升煮取三升,去滓,温服一升,日三服。 产后腹痛 ,烦满不得卧,不可下也,宜 枳实芍药散 和之。
当归 三两 生姜 五两 羊肉 一斤 右三味,以水八升,煮取三升,温服七合,日三眼。寒多者加 生姜 成一斤;痛多而呕者,加 橘皮 二两, 白术 一两;加生姜者,亦加水五升,煮取三升二合,分温三服。 寒疝,腹中痛,手足不仁,若逆冷,若身疼痛,灸刺诸药不能治者, 乌头桂枝汤 主之。
当归 三两 生姜 五两 羊肉 一筋 右三味,以水八升,煮取三升,温服七合,日三服。若寒多者,加 生姜 成一筋。痛多而呕者,加 橘皮 二两, 白术 一两。加生姜者,亦加水五升,煮取三升二合,服之。 □ 寒疝,腹中痛,逆冷,手足不仁,若身疼痛,灸刺、诸药不能治,抵当 乌头桂枝汤 主之。 【按】 「抵当」二字,衍文也。 【注】 寒疝腹中痛,逆冷,手足不仁,身体疼痛...
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