茶叶 中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。 维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和 咖啡 碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持 茶叶 中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好在70℃至80℃之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好。
温度计（thermometer），是测温仪器的总称。根据所用测温物质的不同和测温范围的不同，有 煤油 温度计、 酒精 温度计、 水银 温度计、气体温度计、电阻温度计、温差电偶温度计、 辐射 温度计和光测温度计、双金属温度计等。 工作原理 根据使用目的的不同，已设计制造出多种温度计。其设计的依据有：利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩的现象；在定容条件下...
舒适温度 是指某一环境在给定人体活动量、衣着热阻值及环境温度的条件下满足舒适要求的 当量 温度。舒适温度是人体感觉最舒适，人体表面热负荷为零时根据范格热方程计算出气流精致的均匀空间温度。舒适温度值夜可在设定人体活动量、衣着与环境蒸汽分压力后用热舒适仪直接显示。
温度系数 （ temperature coefficient ）是指在温度变化1 K 时，特定物理量的相对变化。 以下的公式中， R 为特定的物理量， T 为量测物理量时的温度， T 0 为参考温度，Δ T 为量测温度及参考温度的 温度差 ， α 为（线性）温度系数。则物理量可以用以下公式表示： 此处α的因次为温度的倒数（1/K或K −1 ）。 以上式子的物...
DNA的 解链温度 （Tm）是 引物 的一个重要参数，它是当50％的引物和互补序列表现为双链DNA 分子 时的温度，一种DNA分子的Tm值大小与其所含 碱基 中的G＋C比例相关，G＋C比例越高，Tm值越高。 Tm=4（G+C）+2（A+T） Tm值为PCR反应退火温度的重要参考依据。 通常将加热变性使DNA的双 螺旋结构 失去一半时的温度称为该DNA的熔点或...
温度觉 thermoreception 由冷觉与 热觉 两种感受不同温度范围的 感受器 感受外界环境中的温度变化所引起的感觉。对 热刺激 敏感的叫热感受器；对冷刺激敏感的叫冷感受器。两种感受器在 皮肤 表层中，均呈点状分布，叫做热点和冷点， 温度感受器 在面部、 手背 、 前臂 掌侧面、足背、 胸部 、 腹部 以及 生殖器 官的皮肤比较密集。冷点于热点，在面...
体表温度即人体表面（如皮肤、直肠、口腔等处测得）温度，人体的体温一般是比较恒定的，即保持在37℃上下(大致介于36.2℃～37.2℃)，而不因外界环境温度的改变而变化。人体正常体温平均在36～37℃之间（腋窝），超出这个范围就是 发热 ，38℃以下是 低热 ，39℃以上是 高热 。腋窝测得体温大于41°C则为超高热，必须马上处理，否则有生命之虞。 人体是一个...
人体皮肤反应的天气，湿度，空气污染，热，冷，太阳和无数其他因素。由于身体器官的保护责任，皮肤必须保持在恒定的温度。发烧和 晒伤 可以转移，温度和皮肤会作出回应。晒伤的皮肤受损的皮肤和剥离是修复过程的一部分。 皮肤 皮肤是人体和作为膜覆盖的肌肉，器官和人体骨骼行为最大的器官。它保持身体的温度，使其他系统功能达到最佳效果。皮肤可能遭受感染， 烧伤 ，哪些需要注意...
...甚大。大量出汗还会导致体内缺盐，引起热痉挛，危及生命。 正确的做法应该养成喝温开水的习惯，尽量少喝或不喝冷水或冷饮。 据科学家研究，用红外线温度记录仪对在炎热的气候下，喝温饮和冷饮的两志愿人员的皮肤进行测定表明：温饮能降低皮肤温度1℃～2℃，而冷饮只能使口腔周围变冷。同时，两组人员的自我感觉不同，喝温饮者感觉清凉舒适，渴感全消；而用冷饮者则周身不畅，渴感去之...
肢体局部的皮肤颜色和温度改变是复杂性局部痛综合征的临床表现之一，复杂性局部痛综合征(CRPS) 指继发于意外损伤、医源性损伤或全身性疾病之后出现的以严重顽固性、多变性疼痛， 营养不良 和功能障碍为特征的临床综合征。
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