...药用价值，可惜的是人们对此重视得还不够。中医认为，荷叶具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、眩晕、浮肿等作用，利用好荷叶，可以过一个清凉的夏日。 荷叶饭，就是充分利用了荷叶的功效。 具体方法是，取鲜荷叶1张，大米少许。将鲜荷叶洗净，切丝，大米淘净，先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮成粥服食，可清热化痰，适用于暑热。 也可以取新鲜荷叶回来水煮后晒干，平时可用来蒸米饭。
清热法之一。用清热药结合解暑药治疗外感暑热的方法。症见 头痛 、身热、有汗、心烦口渴、 小便 黄赤、苔薄而黄、脉浮数等。常用药如鲜 荷叶 、 扁豆花 、 青蒿 、 香薷 、 金银花 、 连翘 、 芦根 、 黄连 等，代表方如 黄连香薷饮 、 新加香薷饮 等。
...、西瓜等，以及番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋这些凉性蔬菜，它们不仅水分充足，而且维生素C含量较高。中药如西瓜翠衣（也就是西瓜皮）、鲜金银花、扁豆花、荷叶、淡竹叶等都具有祛暑清热功效，常用于煲汤或药用以防治中暑，而一旦出现津气两伤症状，则可加用西洋参、 菊花 30克，罗汉果1/5只。 制作：用纱布将上述茶料包好，放在清水中浸泡清洗后，加水500毫升，煮沸代茶饮。
菊花粥 菊花 10~15克，研末； 粳米 100克，加水适量煮粥，待粥将成时，调入 菊花 末稍煮至沸即可食用。菊花粥不仅可作为清热解暑的饮料，久服还能明目平肝。 薄荷粥 鲜 薄荷 30克或干 薄荷 15克，煎汤。再以 粳米 100克煮粥，待粥将成时加入 薄荷汤 及 冰糖 适量，煮沸即成。有解暑清毒、祛风清热之效。适用于风热 感冒 、疰夏、 头痛 目赤 、咽喉...
是用清热药以解除感受暑热而不挟湿的方法。病人头痛、身热、有汗、口渴、小便黄赤，苔薄而黄、麻数，用青蓄、金银花、连翘、芦根等药。
是用清热药以解除感受暑热而不挟湿的方法。病人 头痛 、身热、有汗、口渴、 小便 黄赤，苔薄而黄、麻数，用青蓄、 金银花 、 连翘 、 芦根 等药。
清热解毒 ， 清热法 之一。适用于 瘟疫 、 温毒 及多种 热毒 病证或 疮疡疔毒 的治法。症见 高热 烦扰、 口燥咽干 、 便秘 尿黄、或吐 衄 发斑，或 红肿 热痛， 舌红苔黄 ， 脉数 有力等。常用药有 黄连 、 黄芩 、 黄柏 、 石膏 、 连翘 、 板蓝根 、 蒲公英 等，代表方有 普济消毒饮 、 黄连解毒汤 等。代表清热类食物有 清热凉血 ， 解...
...神异散 加减甘露消毒丹 加减金豆解毒汤 加减连翘饮 加味甘桔汤 加味黄玉膏 加味活血化瘤丸 加味解毒内托饮 加味解毒散结汤 加味开噎散 加味清热利湿汤 加味清热消痈汤 加味疏风祛疹汤 加味桃红四物汤 加味银翘马勃散 急白汤 蓟菜汤 解毒定痛汤 解毒化斑汤 解毒回生丹 解毒活血汤 解毒内消汤 解毒排脓汤 解毒清肝汤 解毒清热汤 解毒散结汤 解毒汤 解毒通脉汤 ...
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