...海蜇是巨型食用水母。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用,可食部分主要为中胶质。 1.海蜇的营养价值 海蜇的脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。据测定,每100克海蜇含水分65克左右,蛋白质...
...】《本草求原》:“脾胃寒弱,勿食。”食用海蜇应忌一切辛热发物。【现代研究】除含一般营养成分外,尚含有烟酸、碘、胆碱等。有降压、扩张血管及乙酰胆碱样作用。【按语】海蜇消痰食而不伤正,滋阴血而不留邪,外用有解毒消肿之功。浙江东部沿海常用以湿敷...
...白钩藤 长春花(图) 楮头红 寸金草 打火草 倒挂金钩 大叶钩藤 灯台树(图) 钩藤(图) 海蜇 罗布麻(图) 铺地黍 铺地黍根 山苦草 湿鼠曲草 四棱通 铁箭矮陀 小贯众(图) 紫茎牙痛草 中药主治:清热平肝 钩藤(图) 羚羊角(图) ...
...目录 《王圣俞手集》海蜇煮荸荠 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《王圣俞手集》:海蜇煮荸荠【处方】荸荠250克 海蜇100克【制法】选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后,去掉小芽及基根;把海蜇漂洗后,同荸荠一并放入小锅内,加水适量,同煮,待荸荠煮熟后,...
...海蜇皮是夏季的一道著名的凉拌菜,备受人们的喜爱。 但是,新鲜的海蜇皮体较厚,富含水分,还含有毒素,只有经过食盐加明矾盐渍3次,使新鲜海蜇脱水,毒素随水排出体外,才可食用。所以,未经过处理或只经过1~2次盐渍处理的鲜海蜇忌食用。 ...
...《保健药膳》荸荠海蜇汤主要原料:荸荠60克,海蜇头60克。制作方法:先将海蜇头漂洗去咸味,再与荸荠同煮。亦可将蜇头、荸荠取出蘸酱油食用。效用说明:清热泻火,益阴生津。适宜于上焦火炎而致耳鸣、耳聋、耳部胀疼,心烦胸热、厌食不饥等症。 目录 ...
...半黄丸 贝羚胶囊 贝母散 必胜饮 定喘汤 涤痰丸 二陈汤加味 二冬膏 法制芽茶 复方千日红片 甘桔汤 瓜蒌杏连丸 瓜蒌枳实汤 海蜇荸荠汤 猴枣散 黄芩利膈丸 化痰金丹 琥珀抱龙丸 加味前胡汤 加味三仙饮 加味生脉汤 急支糖浆 麻甘豆腐汤 ...
...海蜇配木耳,润肠,美肤嫩白,并能降压,长期食用,有益健康。木耳拌海蜇是孕期的一款好食谱。 主料:海蜇皮 250克 木耳(干) 50克 调料:大葱5克 大蒜5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油5克 制作工艺 1.海蜇和木耳水发后,洗净切丝...
...。功能补益肝肾,滋阴止血。主治肝肾阴虚,虚热内生所致的五心烦热,咽干鼻燥,腰膝酸痛,潮热盗汗诸症;阴血不足,不能上荣所致的头晕目眩,失眠健忘,须发早白等症;阴虚火旺,破血妄行所致的鼻衄,齿衄,咯血,吐血,尿血,便血,崩漏等症。成人每次9g,...
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