适合家庭简单制作，或者打发时间，同时还能在闲暇之际喝上自己亲自制作的凉茶，不亦乐乎。材料:取料 薄荷叶 、 甘草 各6克 。做法: 薄荷 叶、 甘草 ，加水1000毫升左右，煮沸5分钟后，放适量 白糖 搅匀，晾凉即可。 功效:夏季饮此茶清凉可口，降温解暑，常饮此凉茶还能能提神醒脑。 广东凉茶 材料 水5斤， 鸡骨草 1两，甘草5钱， 胖大海 5钱， 枸杞 2...
...猪肚 煲白 胡椒 止 胃痛 ， 猪心 炖 柏子仁 缓解 心悸 等，故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。 食材与做法： 猪肺 与 剑花 10：1备料，前者用食用油清炒，后者用清水浸泡，再与开水及蜜枣3~4枚同置于砂锅内煲2小时左右，依据个人口味加盐、 胡椒 粉即可食用。 食疗理论中素有“以形补形”的说法，诸如核桃补脑， 猪肚 煲白...
马兰 头又名马郎头、鸡儿菜，由于 马兰 头在阳春三月田边地头丛生，故又名田边菊或路边菊等。 马兰头是和 荠菜 一样齐名的野菜。“ 荠菜 马兰头，姐姐嫁在后门头”，这是周作人《故乡的野菜》中引用的民谣。荠菜、马兰头，乡间遍地都是。纯朴的农家女儿，在那个交通、信息闭塞的年代，远嫁的自然不多。荠菜和马兰并提，那么，姐姐嫁那个“后门头”的人家想必也是门当户对o Lb...
我小的时候，经常喝的一种饮料是“ 青梅 茶”。不过它不是买来，而是自泡而成的。将青梅放到大杯子中，倒点儿开水进去，然再放一点儿 冰糖 ，青梅茶便冲泡好了，简单至极。盖上盖子，焖五六分钟就可以饮用了。打开盖子，一种淡淡的幽香从杯子中溢出来，还未喝，人却先醉了。等茶水入口，细细品味，，酸中有甜，别有一番滋味。 现如今，茶饮的种类多了，但是我的习惯却并未改变。我不...
...3克。 【制法】 将上药水煎取汁，共取2次，混匀，纳入 阿胶 烊化，分3次口服，每日1剂。 【功用】 益气补血，补肾安胎。适用于气血亏虚所致的 崩漏 过多，月经不止， 先兆流产 ，胎动不安等。 阿胶 米酒 汤 【组方】 阿胶1 0克，米酒1 00毫升， 红糖 1 5克。 【制法】 将3味同放碗中，加清水适量，文火炖化后温服、每日1-2次。 【功用】 养血温经...
...肺之形补肺之气，加之剑花能“止气痛，理痰火咳嗽”（《岭南采药录》），此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。 食材与做法：猪肺与剑花10:1备料，前者用食用油清炒，后者用清水侵泡，再与开水及蜜枣3～4枚同置于砂锅内煲2小时左右，依据个人口味加盐、 胡椒 粉即可食用。 此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜， 咳痰 清稀，大便溏稀...
南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素，南瓜中还有钴、锌和铁元素，钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。 尹东赫还介绍，南瓜中含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。 因为饮食不调、生活不规律，白领女性深受胃肠功...
...食了。可以说来过新加坡的人，都会去品尝这道美食。无论是高档的宾馆，还是平民的咖啡店，都能见到海南鸡饭的踪影。曾经在电视里看过海南岛的海南鸡饭做法，跟这里的绝不相同。当然，一个食物到了异地，便也会具有当地的风格了。 白斩鸡做法图解 白斩鸡的做法有许多，但只要做到皮滑肉嫩，就算是上乘的。新加坡的海南鸡饭里也是用白斩鸡，但它特别的是饭与其蘸酱的做法。没来新加坡之前...
...止血，散瘀，消肿功用。治肾虚滑精， 产后风 痉， 破伤风 吐血，血崩， 创伤 出血， 痔疮 ；下面介绍给大家以 鱼鳔 为主料的 芙蓉 三鲜的做法。 主料：水发鱼鳔200克。 配料：单县 羊肉 150克，冬笋150克，水发 木耳 50克，青 红柿 椒各半个。 调料：盐，料酒，高汤，淀粉。 制作： 羊肉 用清水反复清洗，切丝挂浆，鱼鳔、冬笋、青红柿椒切丝。羊肉丝...
...花椰菜120克、小蕃茄6个、 洋葱 90克、红椒50克、黄椒50克、 陈皮 6克、 山楂 9克、柳橙汁20毫升，盐巴少许、黑 胡椒 适量。 做法：白花椰菜、青花椰菜洗净后切小块，小蕃茄、 洋葱 、红椒、黄椒洗净后切成粗丝，把这些食材放入锅中，倒入约500毫升清水，洒上适量的盐，用大火煮沸后转小火继续水煮，等煮熟后捞起、沥干备用；把 山楂 、 陈皮 放入煮蔬菜...
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