...水名。又名“淇河” [Qi River] 淇,淇水出河内共北山,东入河,或曰出隆虑西山。——《说文》 按,古为黄河支流,自河南省林县东南曲折流至今汲县东北淇门镇南入黄河 古州名 [Qi prefecture]。今县名。在河南省 山名 [...
...(形声。从丱,军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜) 同本义 [a acrid and strong-smelling vegetable] 荤,臭菜也。——《说文》 荤,辛菜也。——《苍颉篇》 膳荤。——《仪礼·士相见礼》。注:“辛物,葱韭之...
...国语辞典 涓，選擇。涓吉指擇取吉祥的日子。 元．陶宗儀．南村輟耕錄．卷十．官倉入粟：「今官府收斂秋糧之際，比先涓吉啟倉。」 聊齋志異．卷十一．陳雲棲：「夫人亦喜，涓吉為之成禮。」...
...官名。指宫中主清洁洒扫的太监,后世一般指宦官 Zhongjuan (eunuch) 旧中涓范君 养民。—— 明· 顾炎武《复庵记》 国语辞典 職官名。古代帝王的侍從官。 史記．卷一○三．萬石君傳：「以奮為中涓，受書謁。」 漢書．卷三十九．...
...国语辞典 古代掌管宮中清潔灑掃事宜的人。 國語．吳語：「王親獨行，屏營仿偟於山林之中，三日乃見其涓人疇。」 史記．卷四十八．陳涉世家：「陳王故涓人將軍呂臣為倉頭軍，起新陽，攻陳下之。」...
...高适曾于开元二十九年隐居淇上一年。其间曾送韦司仓顺淇水去滑台（今滑县西南临黄河）。首两句为饯行时劝酒之词。三四句写秋天远别，满怀愁绪。“淇水眼前流”说明作者的隐居地就在淇河之畔。末两句是对韦司仓前途的惦念，也说明淇河当时是可以行舟航运的。...
...秋晓风日：秋天早晨的风光。风日，犹风光。 淇上：淇河之上。 风期：风信，随着季节变化应时吹来的风。此指眼前的风景竟与淇上的秋景偶然相合。 水石：回忆中的淇河流水与水中之石。 清淇：淇河。一者因淇河水清而得名；再者，清代国学大师杨守敬疏《...
...《饮膳正要》荤素羹补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，豆粉三斤，作片粉，精羊肉切条道乞马，山药一斤，糟姜二块，瓜齑一块，乳饼一个，胡萝卜十个，蘑菇半斤，生姜四两，各切，鸡子十...
...蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，食用后容易被人体较完全地利用。另外，为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。大家都知道...
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