中药如何煎煮_【中医宝典】

...沿用至今。汤剂制作过程中,对煎具、用水、火候、煮法都有一定要求,其中任何一点作得不正确,都可能会影响药效发挥。为此,李教授从中药煎制各个步骤为大家作了规范性指导。 用纯净水,浸泡一小时 煎煮用具,最好使用化学性质稳定砂锅或者瓦罐,...

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煎煮次数和煎煮时间_【中医宝典】

...煎煮次数和煎煮时间 中药应煎煮几次?一般认为以煎煮两次为宜。以多次煎比一次长时间煎熬为佳。煎药是药物中成分溶出过程,因为生药浸入水溶液后,药物本身吸收了一部分水,药物中所含生物硷盐类、甙类、有机酸及有机酸盐类、糖类、鞣质、蛋白质、...

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煎煮中药应注意问题_【中医宝典】

...即可;味厚滋养补益药,煎煮时间宜长,煮沸后要再用文火煎煮1小时左右,以使药中的有效成分更好地溶于水中。另外,一些毒性较大药物慢火久煎后,可以减低或消除其毒性,如附子、生半夏等,煎煮时间也要稍长一些。药煎好后要趁热将药汁滤出,每剂药...

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正确煎煮和服用中药_【中医宝典】

...一般药物可浸泡20~30分钟,以种子、果实为主药可浸泡1小时。夏天气温高,浸泡时间不宜过长,以免腐败变质。 4.用水 很多中药说明是三碗水煮成大半碗。其实这是笼统说法而已。碗有大小之分,药物有多少之别,不能简单以三碗煎煮成大半碗而论。...

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煎煮中药如烹饪炮制得法才有效_【中医宝典】

...此外,煎具容量宜稍大,以利煮沸时药液不断翻滚。锅盖应稍高一些,可使水分和挥发性成分产生“回流”。 煎锅要保持清洁,每次煎完药后要用清水冲洗干净。 煎药用水 用井水或纯净水或自来水。加水量应根据药量、吸水程度及煎煮时间而定。一般头煎加水量多...

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教你煎煮中药_【中医宝典】

...煎服大黄等。 因此,在煎煮中药之前,不宜用水冲洗药材,以免造成药材成分丢失,影响药物疗效。 十三、煎煳中药请丢弃 中药能治疗疾病道理,就在于它含有生物碱、皂素、鞣质等有效成分。中药所以要煎熬,目的在于要把药物中有效成分煎熬出来,...

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煎煮中药时应注意问题_中药煎服_【中医宝典】

...,煎煮时间宜长,煮沸后要再用文火煎煮1小时左右,以使药中的有效成分更好地溶于水中。另外,一些毒性较大药物慢火久煎后,可以减低或消除其毒性,如附子、生半夏等,煎煮时间也要稍长一些。药煎好后要趁热将药汁滤出,每剂药一般只煎两次。 还有,...

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中药煎煮_【中医宝典】

...中药煎煮要点中草药品种繁多,根据近年初步统计,总数约在八千种左右,常用中草药亦有700种左右。随着中医药发展,中药被制成多种剂型中成药,但汤剂依然是常用剂型,多采用加水煎煮方法。为了避免药材在加热煎煮过程中有效成分挥发或破坏,...

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煎煮中药学问_【中医宝典】

...煎药方法恰当与否,对疗效有一定影响,所以煎煮中药方法很重要。先用冷水浸泡使药物变软,细胞壁膨胀,药物有效成份容易渗透到水分中。然后再煎煮,这样随着水温逐渐增高,有效成份便容易被煎出。浸泡时间,一般以花、叶、茎类为主药物可浸泡20...

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煎煮中药正确方法_【中医宝典】

...1. 怎样选择煎药器具?历来认为用砂器、陶器最好,另外,也可使用搪瓷器皿或不锈钢器皿。 2. 煎药用多少水?一般来说,加入水以高出锅内药面3厘米为宜。但是要注意,一剂药大都煎煮两次,第一次煎煮时可多加一些水;煎第二次时,就可适当少加一点...

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