...扬子晚报讯连日来，因食蟹不当引起急性胃的患者增多。日前，记者从江苏南京建邺医院门诊部了解到，仅上个双休日两天，就有近40名患者为此就医。 如何正确食用螃蟹 记者采访的一位业内人士介绍说，买回家的蟹一定要先用清水养两天，让其吐尽体内秽物。蟹...
...僻面肿。"②《本草经集注》："杀莨菪毒。"③《别录》："解结散血，愈漆疮，养筋益气。"④崔禹锡《食经》："主?鼻恶血，明目醒酒。"⑤孟诜："主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。醋食之，利肢节，主五脏中烦闷气。"⑥《本草拾遗》："蟹脚中髓、脚，壳...
...（一）足斑、目赤不可食，杀人。〔证〕（二）主散诸热。（又堪）治胃气，理经脉，消食。〔嘉·证〕（三）蟹脚中髓及脑，能续断筋骨。人取蟹脑髓，微熬之，令内疮中，筋即连续。〔心〕（四）又，八月前，每个蟹腹内有稻谷一颗，用输海神。待输芒后，过八月方...
...“一腹金相玉质，两螯明月秋江。”无论是时尚达人，还是饕餮食客，品尝肥美的秋蟹都是无法错过的风雅食事。尤其是有“蟹中之王”之称的阳澄湖大闸蟹，一年中只有中秋节到12月份前才能大快朵颐，可谓季节性的享受。秋季螃蟹膏腴黄美，回味甘香，但螃蟹性寒...
...。以其行声，则曰郭索。以其外骨，则曰介士。以其内空，则曰无肠。 【集解】《别录》曰︰蟹生伊芳洛池泽诸水中。取无时。 弘景曰︰蟹类甚多，蝤蛑、拥剑、蟛皆是，并不入药。海边又有蟛蜞，似蟛似蟹而小，不可食。蔡谟初渡江，不识蟛蜞，啖之几死。叹者所误...
...《备急千金要方》食恶肉膏大黄 川芎 莽草 真珠 雌黄 附子（生用各一两） 白蔹 矾石 黄芩 茹（各二两） 雄黄（半两）上十一味 咀，以猪脂一升半，煎五六沸，去滓，纳 茹、矾石末，搅调敷之疮中，恶肉尽乃止。治痈肿，恶肉不尽者方∶蒴 灰 锻石...
...冬瓜汁，饮二升。食冬瓜亦可。凡蟹未遇霜，多毒，其熟者，乃可食之。蜘蛛落食中，有毒，勿食之。凡蜂、蝇、虫、蚁等集食上，食之致瘘。果子生食，生疮。果子落地经宿，虫蚁食之者，人大忌食之。生米停留多日，有损处，食之伤人。桃子多食，令人热，仍不得入...
...防风（去叉一两半） 远志（去心） 黄芩（去黑心） 人参 桔梗（锉炒） 细辛（去苗叶）芍药（各一两）上七味。粗捣筛，每服五钱匕，水一盏半，煎至八分，去滓食后临卧温服。治眼生蟹目，黑睛疼痛。葳蕤犀角散方葳蕤 犀角（镑） 蕤仁（汤浸去赤皮） 黄连...
...此蟹食水茛，水茛有大毒，故蟹亦有毒。中其毒则闷乱欲死。若经霜以后，遇毒即不能害人，未被霜蟹，煮食之则多有中毒，令人闷乱，精神不安。...
...病证名。因食蟹过量所致的病证。《张氏医通》卷二治伤蟹腹痛，用丁香、紫苏、生姜。《证治要诀·伤食泻》治食蟹太过致伤，用一味丁香。《世医得效方》卷四治鱼蟹积，用香苏散多加生姜、陈皮，煎服。参见伤食条。...
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