目前正是野菜陆续上市时节，许多人爱吃野菜到了痴迷的地步，认为只要是野生的东西就是鲜美的、有营养的，甚至有治病功效的食物。其实不然，有的野菜本身就有微毒性，多吃不仅对身体没有任何滋养作用，反而会伤害身体。 据了解，野芹菜、野葱、莼菜、灰灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等都含有可导致过敏的物质，某些特殊体质的人群食用后容易引起过敏反应。例如食用灰灰菜、马齿苋、槐花后...
大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。 疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。 橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。 菠萝很适合运动员。它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。 香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些———它能缓和紧张的情绪，提高工作效率...
以往仅仅知道吃水果对身体有益，因此常常从市场买回家就随意地吃，不管 三七 二十一吃了就认为补充了ABCD各种维生素。医生却告诫说：不同体质的人应该根据自己身体的特点选择适合的水果。 西医：水果不宜 冰 着吃 武警北京第三医院杨娜医生介绍，北京的春夏来得很快，不少人认为，多吃鲜美的水果能补充养分，尤其对一些爱美的女士来说，更是认为一天三顿主吃水果，就可以减肥还...
西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引...
粗粮中含有大量纤维素，有助于促进肠蠕动，保持大便通畅，对于预防心脑血管疾病和肠癌等有一定的好处。然而，事情往往是利弊兼有，过多地进食高纤维食品，对人体也会造成一定危害。 纤维素在阻碍有害物质吸收同时，也会影响人体对食物所含蛋白质、无机盐和某些微量元素等营养物质的吸收。如吃煮、炒的 黄豆 ，蛋白质的吸收消化率最多不超过50%，而把黄豆加工成 豆腐 后，吸收率可...
...、盐、黄椒酱。 做法：1、将毛豆入锅，加水和盐煮至八分熟；2、 茄子 切小丁后，用适量盐腌渍5分钟；3、锅内放食用油，将毛豆与茄丁共同入锅，加豉油、 胡椒 粉迅速爆炒片刻，即可出锅；4、装盘时，点缀黄椒酱，吃时拌匀。即可食用。 紫色的茄子富含花青素，绿色的毛豆含有丰富的植物蛋白，两蔬同烹，加上黄椒酱的点缀， 菜品 养眼，营养均衡，鲜辣爽口，很适合夏日里食用。
...作用，但因其性凉， 脾胃虚寒 者、 慢性胃炎 、 胃溃疡 患者不宜大量食用。 胡萝卜 不能配 辣椒 现实生活中，很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬菜水果“混搭”，但事实上，“混搭”不慎可能损害健康。 很多人喜欢将红（ 胡萝卜 ）、白萝卜与牛 羊肉 一起炖着吃，但其实这种搭配会诱发“内战”，因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破...
...婚育年龄越来越提高，一些人因此而担心晚婚是否会影响性欲。 性欲在很大程度上取决于性激素水平。一般来说，性激素在青春期到来之后将迅速上升，然后要维持几十年的高水平。当然，男女性激素水平有各自变化的规律，男性在18岁左右达到性激素水平的高蜂，这时性欲最强，20岁以后性激素水平将持续以缓慢的速度上升，到了30岁以后才达到顶峰，然后再缓慢下降，到更年期会呈突然下降的...
...脑也要“吃”营养 科学的营养能够补充大脑的损耗。因此，食物要多样，餐次要保证。临考最后一个月每日膳食都应包括至少２０种食物，包括谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类食物。而且，一日三餐也要保证，绝不能每日只吃两顿饭，顿顿山珍海味，除了增加胃肠道负担外，还会影响大脑的供氧。 营养膳食八项原则 食物种类、花色多样。 保证优质蛋白质的充足摄入。复习考试期间...
...质，粥或者包提供人体所需的热量，青菜提供维生素，营养就全面了。一份好的早餐应该包括四个部分：动物性蛋白如肉类；鸡蛋；谷类食物；维生素（蔬菜、水果）。 如果您觉得自己吃不了那么多，广东省人民医院营养科主任余薇可以告诉您一个简单的补充营养的方法，去喝早茶之前，在家先吃一个鸡蛋白，喝一杯牛奶。有些人喝了牛奶就 腹泻 ，肠胃耐受不了，这也简单，就拿豆浆代替牛奶。这样...
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