...生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。 鲜枣：与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防 高血压 、 冠心病 和 动脉硬化 ，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。需要提醒的是，枣偏热，痰多、便秘、 胃病 患者和 糖...
...又多食发 黄疸 病，动冷疾，令人虚羸。解药力”。说明 脚气 患者、黄疸患者、正在服中药的人都不宜食用。《食疗本草》则指出“多食令人阴下湿痒生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手 无力 。”《本草衍义》记载得更为直接：“甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也。”从这一点来说，健康人群也不能多吃甜瓜，否则容易出现 腹泻 的症状，而且会损耗阳气。
中医认为， 枇杷 性凉，有润肺、清肺之功。治疗小儿夏日 肺热咳嗽 、 咳痰 ，或中青年 肺结核 咳嗽 、 咯血 ，可每日生食 枇杷 数枚，或用枇杷15枚煎汤，早晚分服。 夏天是枇杷果子成熟的季节。枇杷果不仅甘润甜美，香味浓郁，含有多种营养物质，而且有较高的药用价值，特别是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽，独具特色。 枇杷，“秋萌、冬华、春实、夏熟，备四时之气。...
现在种类繁多的新鲜水果让人目不暇接。吃水果，在品尝美味的同时，还可以补充人体必需的维生素和其它营养要素。然而，吃多了，也会引发一些疾病，这就是医学上所说的“水果病”。 梨：含有丰富的维生素、糖类以及钾、钙等元素，易被人体吸收，促进食欲，还能增加血管弹性，使高血压恢复正常，对肝炎病人的肝脏也具有保护作用。梨中果胶的含量很高，能促进食物消化，促进大便排泄。但是，...
中医认为， 枇杷 果性凉，有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐之功，适用于吐血、衄血、燥渴、呕逆等症，尤其是治疗多种呼吸系统疾病引起的 咳嗽 ，独具特色。 枇杷 果为我国特产，古时被视为“珍异之物”，枇杷果不仅是应时佳果，而且有较高的药用价值。中医认为，枇杷果性凉，有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐之功，适用于吐血、衄血、燥渴、呕逆等症，尤其是...
柠檬 性味酸凉，主要的食疗作用有生津、止渴、祛暑、安胎。对于 咽痛 口干 、胃脘胀气、 高血压 、心肌梗塞、不思饮食等病症有较好的辅助治疗作用。 清代食疗著作《脉药联珠食物考》中记载柠檬“浆饮渴瘳，能辟暑。孕妇宜食，能安胎。”清代著名中药著作《本草纲目拾遗》中记载其“腌食，下气和胃。”柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，有助于预防和治疗高血压和
...、 枸杞 碱等，而 葡萄 糖和蔗糖的含量最高，可以为机体提供大量的热量，给机体补充可观的营养。 食疗，是中医学的特色。不论是 谷类 、蔬菜、水果不但可以填饱肚囊还有药物养生的效果。 夏季主角——西瓜 在瓜果中称“王”的，就是西瓜。西瓜所含的营养素非常全面，几乎囊括人体需要的各种养分，主要为 苹果 酸、磷酸、蛋白氨基酸、枸杞碱等，而 葡萄 糖和蔗糖的含量最高，...
...于消化，预防心血管疾病，防止肠癌和 胃癌 的发生。 “树树笼烟疑带火，山山照日似悬金”，是唐代诗人张彤赞美柚子的名诗。柚子成熟于金秋，是秋冬水果中的佳品。老家广东自古盛产柚子，每年的五月 柚花 十里飘香、十月柚满山岭。家乡所产的子柚不仅色香味浓，而且个大体圆，深受人们的喜爱。 人们还给柚子取了个很雅致的别名叫“文旦”。它的果实很大，是秋冬水果中的最硕大者，一...
水果富含维生素、矿物质等，对人体摄取所需物质大有益处,但过犹不及，过量食用某些水果如 橘子 、杏、 樱桃 、 山楂 等，会给人体造成伤害。 橘子富含 胡萝卜 素，如大量食用，大量的胡 萝卜 素不能转化为维生素A，容易引起高 胡萝卜 素血症，初期手脚皮肤出现黄染，逐渐扩散到全身，同时会出现 呕吐 、 恶心 、 食欲下降 、全身 乏力 等症状。橘子中还含有大量维...
有很多朋友问我，吃水果还要不要削皮。“原来一直削皮，怕有农药，但有专家讲果皮营养很丰富，应该带皮吃果。所以，养生保健也不知道听谁的。” 不干净，我是要这些农药还是要这些营养，取舍问题我们应该心里很清楚。 有很多朋友问我，吃水果还要不要削皮。“原来一直削皮，怕有农药，但有专家讲果皮营养很丰富，应该带皮吃果。所以，养生保健也不知道听谁的。” 现在科普讲座很多，各...
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