...在各种食物中毒中,一般以细菌性食物中毒最为常见。据统计,每年发生的细菌性食物中毒事件数量约占食物中毒的60%左右,中毒人数占总数的70%一90%。夏秋季气温较高,微生物容易大量生长繁殖;在此季节,人体的抵抗力有所下降,易感性高;此时天气...
...凡是吃了被细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠、等)和它的毒素污染的食物,或是进食了含有毒性的化学物质的食品,或是食物本身含有自然毒素(如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等),由这些原因引起的急性中毒性疾病,都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏...
...本病在5~10月较多,7~9月尤易发生,此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放、或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。节日会餐时、饮食卫生...
...中医养生专家表示,随着夏季的到来,气温明显升高,头痛病、皮肤病、肠胃疾病等开始侵害人们的健康。 今日迎来立夏,中医养生专家提醒说,立夏后气温升高,天气炎热,公众要慎防肠胃疾病等三种疾病的发生,饮食则宜清淡。 中医养生专家表示,随着夏季的...
...早报讯上海市气象局与市食品药品监督管理局联手,将于近期开始发布“细菌性食物预警”预报,一旦达到相应预警等级,将向食品生产经营单位发布预警,对集体用餐配送单位等高风险行业开展突击检查。 市气象局专家称,气象与食药监合作发现,气温、降水量和...
...狭窄的血管变得更加狭窄,更易形成血栓;再者,强烈的血管收缩也可引起血压骤然升高,从而使老年人本来脆弱的血管破裂,发生脑出血。其二,当气温下降时,人体交感神经兴奋,使人体内去甲肾上腺素增加分泌,而这种物质可使血管强烈收缩。这同样也增加了人们...
...季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面,这一时期内人体防御能力有所降低,易感性增高,因而常发生细菌性食物中毒。(二)引起细菌性食物中毒的食品,主要是动物性食品,如肉,鱼,奶...
...生产日期、保质期和生产单位,不要食用超过保质期的食品,建议不要购买散装白酒和植物油。 3.要做好自备水的防护,保证水质卫生安全;不要饮用未经煮沸的生活饮用水。 4.妥善保管有毒有害物品,包括农药、杀虫剂、杀鼠剂和消毒剂等不要存放在食品加工...
...设施,睡前也宜用热水泡泡脚。 上一篇目录下一篇糖尿病患者应预防中风疼痛并非小事体瘦老人易患中风体瘦老人易患中风体位突然改变最易诱发脑卒中天冷要防脑出血天气变冷当心脑梗塞复发调查发现气候变化可导致偏头痛患者发病头部降温--脑出血急救关键头部...
...下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。 保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒...
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