如何煎制中药？应用什么器皿？该煎多长时间？用冷水煎还是开水煎？这些疑问让很多人在面对一堆中药材时不知所措。据陕西省人民医院中医科副主任罗强介绍，要最大限度发挥药效，煎中药时应选择合适的器皿和水，把握好火候。 ■器皿 禁用铁、铜等金属容 器 据罗强介绍，中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。一般认为砂锅是最好的选择，因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化...
...是为了解渴，口不渴就不用喝水”的错误观念。 时下市场上的饮料种类很多，如汽水、纯净水、牛奶、酸奶、啤酒等，但研究认为：天热时解渴，以饮新鲜凉开水为最佳。因为，在高温天气里，出汗是人体调节体温的最主要途径，而大量出汗必然需要大量补充水分。饮凉开水最容易吸收进入人体组织内，可起到及时补水的作用。而大多数冷饮，饮用后只能暂时起到清凉的作用，反而使胃肠道血管收缩，不...
...生素E，具有很强的抗衰老作用。 香椿有很多种吃法，炒、拌、蒸、炝都可以，香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋都是既方便又有营养的做法。前者把香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油，拌匀即成。后者把香椿切成小粒，再与鸡蛋、食盐、味精一起放入搅匀，放入锅中煎炒2～3分钟即可食用。 但有一点需要特别注意，香椿的硝酸盐含量较高。硝...
几场风雪，使我国北方大部分地区气温骤然降低，北京各大医院心血管病人明显增多。仅解放军304医院，进入11月以来就已收治心梗病人50余例。 据304医院干部病房副主任医师夏云峰介绍，初冬气温变化迅速，温差、气压处于较大的波动状态，突然的寒冷刺激，会引起冠状动脉痉挛，出现急性心肌缺血，诱发心绞痛，甚至心肌梗塞。由于天气寒冷，户外活动减少，人体血脂的代谢比例失调，...
凉开水是一味止咳祛痰良药，其作用表现在： 一、对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于解除局部痒感，阻断咳嗽反射。 二、咳嗽发热的病人常有不同程度的脱水，脱水能加重呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，使之不易咳出，粘稠分泌物的刺激又加重咳嗽，从而形成恶性循环。凉开水能使粘稠的分泌物得以稀释，使之较容易被咳出来。 三、多饮凉开水能改善血液循环，使机体代谢所产生的废物...
入冬以来，广州下了几场大雨，气温明显下降，不少医院的中风病人随之也比平时增加了很多。广州58岁的李大伯平时就有血压高，时不时就会出现头晕头痛，近几日气温变冷后头晕头痛加重，但因工作忙还没来得及去医院看医生，前天早晨醒来时觉得讲话含糊不清， 右侧肢体没力，不能走路，右手也拿不了东西，家人赶快将他送至医院急诊，做头颅CT及磁共振，结果提示为“急性脑梗塞”，也就是...
有资料表明，每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含有亚硝酸盐达每千克53.9毫克。这样高的含量，容易使人发生亚硝酸盐中毒。试验结果发现，用水洗过的香椿叶亚硝酸盐含量则为每千克34.1毫克，而用开水烫后香椿中的亚硝酸盐的含量仅为每千克4.4毫克。试验还证明，用盐腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量。所以尽量要吃用开水烫过的香椿。
如何煎制中药？应用什么器皿？该煎多长时间？用冷水煎还是开水煎？这些疑问让很多人在面对一堆中药材时不知所措。据陕西省人民医院中医科副主任罗强介绍，要最大限度发挥药效，煎中药时应选择合适的器皿和水，把握好火候。 ■器皿 禁用铁、铜等金属容器 据罗强介绍，中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。一般认为砂锅是最好的选择，因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学...
...冷的袭击，因此，肥胖者在冬季更应注意减肥。除了加强体育锻炼、适当限制脂肪和糖的摄入外，还应特别注意要多饮水。美国医学专家经实验发现，每日饮冷开水8-12杯，能使肥胖者每周减肥0.5公斤。实验表明，在节食减肥过程中，当限制饮水量为每天900毫升时，虽然体重降的速度较快，但所减少的体重中脂肪仅占13％、水分占87％；而多饮水的情况下，虽然体重降的速度较慢，但所减...
在这个分秒必争的社会里，要想拥有充沛的活力来与时间赛跑，就要有一个补充活力的法宝，这个法宝就是会吃。下面有几则饮食 小方 法，可以让你能以最轻松、最方便的方式，迅速补充活力，光 芒 再现。 1.当压力来临时 适时适量地补充维生素B和C，将可改善你 失眠 与 疲劳 状况，而且也有稳定情绪的作用。可依靠谷麦类、豆类食品以及酸奶、水果、蔬菜等食物来获得补充。 2....
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