...夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须...
...潍坊市中医院药剂科赵药师表示，中草药的表面有淀粉、蛋白质等成分，开水下锅时会形成一层薄膜，阻止水分进入，使药物中的有效成分不易煎出而影响疗效。他提醒市民，煎中药一定要用凉水，最好先泡上半小时，使药材膨胀，促使表面的淀粉、蛋白质脱落一些，为有效...
...就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来...
...中医认为，肝开窍于目，目受血而视，熬夜加班、上网、实际上耗的是肝血。为了减轻熬夜对眼睛的损害不妨喝点养眼粥。 枸杞桑椹粥 枸杞子、桑椹子、山药各5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。每日早晚两餐。 猪肝鸡蛋粥 猪肝50克，...
...几场风雪，使我国北方大部分地区气温骤然降低，北京各大医院心血管病人明显增多。仅解放军304医院，进入11月以来就已收治心梗病人50余例。 据304医院干部病房副主任医师夏云峰介绍，初冬气温变化迅速，温差、气压处于较大的波动状态，突然的寒冷...
...吃。 北京友谊医院营养科主任洪忠新说，一般来说，老年人以吃低钠盐为主，可以适当换换钙盐和硒盐；孕产妇和儿童以锌盐为主，并可以不定期吃些钙盐、硒盐；青少年以钙盐为主，配合一些锌盐、硒盐；中年人最好把几种盐交替着吃。 一般认为，食盐只是调味品。...
...选好食物防中暑 夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地过度夏天，如稍不注意，就有可能患病，因此，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃也必须经过高温...
...夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地过度夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不好，如吃，也...
...口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭的时不妨用部分“粗”粮和大米合作，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料放在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。 尽量让米“淡” 有利控制血压体重 尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，...
...治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张；病人应注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。 控制食物中毒关键在预防，搞好饮食卫生，严把“病从口入”关。 ...
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