...本方有补虚损，益气阴功效，适用于虚弱劳损。 本方出自《调疾饮食辨》，原方用于“一切诸虚百损，不拘 阴阳 气血衰惫，无不宜之”，为治疗虚弱劳损常用方。虚弱劳损，多由久病失于调治，耗损气阴而成，法宜补虚损，益气阴。方中以黄精为主，补虚损，填精髓，益气阴；以粳米为辅佐，补气养血以增强黄精补虚之力。两者合用而为补益虚损之方。本方滋补之力较强，虚弱劳损以 阴虚 精亏为...
...城产者为佳，故有“宜木瓜”之称。木瓜味道酸甜，带有香气。主要成分是皂甙、黄酮类、维生素C、 苹果 酸、枸椽酸等。木瓜酸温，是治 风湿 痹痛的常用品，有舒筋活络，除痹止痛，强健筋骨之功。据报道， 木瓜煎 剂对动物关节炎有明显的抗炎消肿作用。蜂蜜甘平，益气健脾，缓急止痛。二者合用，舒筋活络，除痹止痛，强健筋骨。适用于 寒湿 痹阻关节，筋脉拘挛，下肢冷痛， 屈伸不...
...要包括小便不利、 水肿 、淋症、 腹水 、 痰饮 、 湿温 、黄疽、湿疮、 带下 等病症。① 车前草 车前草 为 车前 草科植物车前和平车前的全草，内含车前甙， 桃叶 珊瑚 甙及车前果胶等。药理试验证明：车前草煎剂有调节胃分泌的功能；有使气管内分泌增加而具有明显的祛痰作用；对致病性皮肤真菌及某些致病菌都有抑制作用。中医认为，其性寒，味甘，功能清肝明日，利水通...
...以养，人的脾胃有“后天之本”之称，它是人体体力产生的直接动力；若脾不运化水谷精微， 清阳 不布，营养缺乏，则肌 肉痿 软，四肢倦怠 无力 。常用的补脾、健脾的食物和中药有： 山药 、 榛子 、 牛肉 、 狗肉 、 葡萄 、 大枣 等。 二是能够大补元气的食物或中药能增力。 元气是人体的根本之气，又叫“原阳”，“真阳”，可见，元气是人体 阳气 的根本，它对五脏...
...成分。动物实验有镇痛作用。胖大海味甘淡性凉，善于开宣肺气，又能 通泄 皮毛 。风邪外闭，不论 寒热 、皆可主之，并能开音，豁痰爽嗽，为利咽最常用的保健品。本方中以胖大海为主料，配以生甘草、冰糖为辅佐，前者清热解毒，消肿利咽；后者清润肺脏，化痰止咳。三料相合而成清热润肺，解毒利咽之方。经常饮用有利于嗓音的保护。 [方十四] 罗汉果 1枚。将罗汉果洗净，瓣成碎片...
...切 痼疾 。一年身面光泽不饥，二年 白发 返黑，三年齿落更出”。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。据科学家实验表明，维生素E可使实验动物的寿命延长15％——75%。[方二] 山药 15克，黑芝麻120克， 冰糖 125克， 粳米 60克，...
...切 痼疾 。一年身面光泽不饥，二年 白发 返黑，三年齿落更出”。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。据科学家实验表明，维生素E可使实验动物的寿命延长15％——75%。 [方二] 山药 15克，黑芝麻120克， 冰糖 125克， 粳米 60克...
...胃类中药能增强脾胃运化功能，促进食物消化，以及治疗饮食 积滞 证候。脾胃为后天之本，“在 胃气 则生，无胃气则死”，常服此类药可大大延长人体的寿命。 ① 丁香 丁香为 桃金娘 科植物丁香的花蕾，含挥发油，油中主要为了香油酚，乙酸 丁香油 酚， 樟 草稀，丁香酮， 胡椒 酚以及多种挥发性成分。因其含有多量挥发油，故有抗菌， 驱虫 和芳香健胃作用。 中医认为，其...
自古以来，人们都希望健康1，更渴望长寿，甚至采取神秘的法术，但结果却是徒劳无益的。从现代的科学水平和人类物质文化生活水平来看，要使人类寿命普遍延长，是有可能的，关键在于抗衰老。正如美国国立老年研究所所长格留利其所说：“迄今为止，我们最大的努力，在于对衰老过程有更好的了解，这种努力将不可避免地产生一些新技术，它必能大大延长人的平均寿命。”目前，在抗衰老的研究过...
食谱的编制首先要满足人体对热量和营养素的需要量，而按营养素的供给量标准来选择各种食物。以经济条件、季节、用膳人的饮食习惯、各个民族、各地区人民以及某个人的饮食习惯，以最习惯的方法加以烹调保证饭菜的色香味和品种多样化，采用适当的烹调方法变化花样，这样可以促进食欲，有利于食物的消化吸收，并能充分利用各种食物在 营养价值 上的特点，发挥互补作用。使食物的质和量方面...
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