科学家最近发现，小而强大的蓝莓，这种被称为来自上帝的有趣的礼物，有着惊人的抗癌特质。事实上，通过老鼠实验研究显示，蓝莓可以将你患肠癌的风险降低57%，当然，他们研究的是老鼠，但一般来说，这些疾病对不同的动物起同样的作用。 在18只老鼠中，与控制组相比较，补充了蓝莓化合物的老鼠，癌前病变率（如息肉）减少了57%，而这一结果只需八个星期。 还有其他的，蓝莓皮还可...
英国的一项最新研究显示，多吃洋葱有助降低患心脏病的风险。 英国食品研究所日前在一份新闻公报中说，洋葱中含有的类黄酮化合物──栎精有助于防治导致动脉壁变厚的特定慢性炎症，从而降低患心脏病的风险。 此前的研究发现栎精能很快被肠道和肝脏吸收，因此本次研究的对象是栎精在代谢后生成的化合物。研究人员发现，栎精在体内生成新的化合物后，可阻止导致动脉壁变厚的特定慢性炎症的...
荷兰一项最新研究显示，对于有过敏性疾病家族史的母亲来说，在婴儿出生的前3个月，每天补充含多种益生菌的食物，可降低婴儿患湿疹的风险。 研究人员选取了100多名有过敏家族史的准妈妈，把她们分成人数差不多的两组，其中一组从怀孕35周开始服用一种由3种益生菌混合而成的补充剂，另一组服用安慰剂。在孩子出生后到12个月，也给予同样治疗。 3个月后结果显示，服安慰剂一组中...
日本一项最新研究发现，经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。与每周吃奶制品不到一次的孩子相比，每周至少吃4次奶制品的3岁儿童可降低患蛀牙风险达22%。 这份研究报告发表在《牙科杂志》上，研究人员分析了之前有关奶制品可预防儿童蛀牙的说法。他们发现，虽然黄油、奶酪和牛奶似乎并没有明显效果，但多喝酸奶的确对儿童的牙齿有保护效应。 酸奶降低蛀牙风险的原因仍不明确，但一项...
日本新公布的调查结果表明，每天坚持喝绿茶有益健康，适当多喝绿茶甚至可大幅降低 脑梗塞 的死亡风险。 日本东北大学公共卫生学副教授栗山进一等人从1994年起，以日本本州东北地区宫城县4万多名40岁至79岁的中老年人为对象，实施跟踪调查。研究人员按照调查对象每天喝绿茶的量，将他们分成4组进行分析。 分析结果显示，在适量喝茶的范围内，调查对象喝绿茶数量越多，因脑部...
美国密歇根大学心血管疾病研究中心专家发现，樱桃和西红柿之类红色水果蔬菜中的色素可大大降低与动脉硬化相关的病症危险，因而有助于降低患心脏病的可能性。 密歇根大学近期完成的一项动物实验研究发现，饲料中添加樱桃的动物，胆固醇和甘油三酯水平大大降低，从而使患上心脏病的危险大减。2月4日至10日，被美国心脏协会定为“全国红色食物周”，以鼓励人们多吃红色水果蔬菜，加深对...
据法新社巴黎十二日电：美国阿伯丁大学今天发表长期研究成果指出，口服避孕药丸不会增加妇女罹癌风险，对大部分妇女来说，甚至还可能降低罹癌机会。 发表在「英国医学杂志」的这项研究，从一九六八年开始，针对四万六千名平均年龄二十九岁的英国妇女进行研究。大约一半参与研究的妇女服用避孕药，而另一半则从未服用过。 研究者表示，服用避孕药丸妇女罹癌的风险整体并未增加，而根据他...
据英国《每日邮报》报道，科研人员表示，母乳喂养能够大幅降低患糖尿病的风险，能有效防护妇女在哺乳期之后不罹患糖尿病。 为了研究母乳喂养和准妈妈罹患糖尿病风险之间的关系，研究人员进行了长达20年的跟踪研究。20年前，他们选取了704名即将做妈妈的妇女最为研究对象。在她们生育之后，研究人员对她们罹患代谢综合征的情况进行了追踪调查。代谢综合征是糖尿病前期症状之一。 ...
长期以来，怀孕期间每天喝一两杯咖啡被视为是安全的。但1月21日发表在《美国妇产科杂志》上的一项研究结果显示，即使是摄入如此少量的咖啡因仍有可能增加孕妇流产的危险。 之前的研究认为，咖啡因与女性流产有很大关系，但研究人员关注的是大量摄入咖啡因，而且两者之间的关系也存在争议，因为有专家认为，研究没有考虑到晨吐对结果的影响。 为了解决这个问题，加州奥克兰凯泽永久医...
最新研究结果显示，常喝咖啡的人罹患糖尿病的机率要比不喝咖啡的人低得多。报告中指出，就连在曾经爱喝咖啡的人身上，也有这种奇效。 圣地亚哥加州大学史密斯在接受路透访问时表示：“越来越多的 文献 明确而且强有力的指出，这和咖啡里某种东西有关。”她说，到底是什么东西并不清楚，但大概不是咖啡因，因为无咖啡因的咖啡同样有效。 史密斯和她的同事调查了九百一十名男女，研究开...
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