冬季气候寒冷，人们在吃涮羊肉时习惯于趁“烫劲”吃下。但是，如果十二指肠溃疡患者吃过热的涮羊肉，对身体的康复和保养很不利。所以，冬季十二指肠溃疡患者忌吃过热的涮羊肉。
绿豆 Lǜ Dòu 别名 青小豆 功效作用 清热解毒 ，消暑。用于 暑热 烦渴， 疮毒 痈肿 等症。可解 附子 、 巴豆 毒。 英文名 Mung Bean, Green Gram 始载于 《 开宝本草 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 心经 药性 寒 药味 甘 绿豆（ 学名 ：Vigna radiata）是一种豆科、蝶形花 亚科 豇豆 属植物，原产印度、缅甸地...
读者ellen：我儿子今年刚满10岁，在读小学。最近我发现他特别喜欢吃咽喉含片，走路、做功课、看电视都要含一片，甚至睡前也要含一片。听说随便吃润喉片对身体不好，请问这是真的吗？ 杜博士：咽喉含片是临床常用的消炎润喉药物，具有清热解毒、消炎杀菌的作用，常用来治疗咽喉炎、口腔溃疡、扁桃体炎及口臭等疾病，以其作用快、经济方便而受到欢迎。不过若是把润喉片作为一种零食...
小暑过后，可以多吃些 绿豆 芽，不但可以解暑，更可以解暑；饮食尽量清淡，可以多利用 绿豆 ，如喝绿豆水，做绿豆饭、 绿豆粥 等，可以起到很好的利湿、 解毒 功效。如果出现 食欲不振 的症状，可以多吃一些芬香类的蔬菜，如 香菜 、 黄花菜 等，可以增加食欲。 每年7月7日或8日，太阳到达黄经105°时为小暑节气。小暑开始，人们将会受到暑湿的影响。中医讲，春夏养...
社会上盛行一种说法，认为老年人尤其是 冠心病 患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄。致使有的老人“望蛋生畏”，认为食用蛋黄是导致冠心病、 高脂血症 的祸根。其实这种“惧蛋”心理，是大可不必的。 近年来，国内外科学家研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁，为组织所利用，...
绿豆，又称青小豆，其营养价值很高，每百克含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、钙49克、磷268毫克、铁33.2毫克、磷16.8毫克以及粗纤维，并含有氨基酸、胡萝卜素、磷脂、硫胺素、核黄素等丰富的微量元素。传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳，不但...
【科属】为豆科植物绿豆的种子。 【别名】植豆、青小豆、交豆。 【性味归经】性寒，味甘，无毒；入心、胃经。 【功效主治】清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 【营养成分】每100克含蛋白质22.1克，脂肪O.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫...
新加坡基因学院的科研人员正在研制一种可以检测出病人是否感染非典的电子芯片。 据新加坡亚洲新闻电视频道报道，这种芯片的大小与普通硬币相当，它可以通过病人的唾液或鼻涕快速判断病人是否感染非典病毒。 新加坡基因学院的科研人员说，流感、登革热等疾病和非典的早期症状相似，而上述芯片的检测结果可使医生辨别出非典患者并对其病情有比较清楚的了解，以便及时采取有效的应对措施。...
编辑同志： 我妻子36岁，3个月前被查出患有“甲减”，现正在吃优甲乐和中药。她常感觉喉咙不舒服，脖子有一点肿。我想知道，此病能根治吗？需要长期吃药吗？甲减是不是碘过高，她现在都在吃无碘盐，有必要吗？ 珠海市：吴小志 专家解答： 要消除你的疑虑，你应当先了解以下几个概念： 1.什么是“甲减”？ 甲减是甲状腺功能减退症的简称，是由于甲状腺激素合成和分泌减少或组织...
...宜多吃。 土豆、 山药 、 芋头 等只能少量吃点儿，解解馋而已，或者是做菜用，食用量较大时也应适当减少主食。 天热，不少家庭都在冰箱里放了 绿豆汤 来解暑，但 糖尿病 患者在喝 绿豆 汤时，别忘了计算 绿豆 汤的热量，因为在豆子中，绿豆的含糖量还是比较高的，特别是为了调节口味，绿豆汤往往还要加入糖，更是增加了热量。 豆类种类不同其含糖量也不一样，比如说 黄豆...
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