...粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖即可。 用法：稍温即服，得汗最佳。 功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。 润肺止咳药膳 板栗炖猪肉配料：猪瘦肉500克，栗子...
...有些食物刚好对人体某些器官产生明显的作用，可以适量多吃点，如生姜、桂皮对脾有好处，可增进食欲；柿子、蜂蜜，可养阴润燥、止咳；芥菜、荸荠能化痰，对肺有好处；枸杞、猪肝可明目；胡桃仁、杏仁、香蕉止咳、通便；山楂、莲子、菠菜助消化。 药膳不能随便...
...不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件。 温热寒凉是药材的四种药性，也称“四气” 它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热症的药物，...
...怔。在这个时候给孩子增加一些药膳，对他们的健康是大有帮助的。下面就冬季孩子常易患的病，为爸妈提供一些实用的药膳。 咳嗽药膳 •杏仁粥 [功效] 适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰，气逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。 [材料] ...
...僵蚕止咳茶，消炎止咳，喉痛如锯，不能安卧。 【原料】白僵蚕30克、好茶末30克。 【制作】白僵蚕30克为末，放碗内，倾沸水一小盏，盖定，临卧温服。又米白糖500克，猪板油120克，雨前茶60克，水四腕。先将茶煎至二碗半，再将板油去膜切碎，...
...药膳、美容药膳、辅助治疗疾病的药膳和康复药膳四类。 药膳可加工为菜肴、汤羹、粥食、糕点、糖果等。如赤小豆鲤鱼汤用于尿少浮肿，小便不利，有辅助利尿作用；川贝蒸白梨则有润肺止咳的功效，可辅助治疗咳嗽；黑芝麻山药米膏可乌须发；山楂糕可健脾开胃，...
...急性气管炎药膳方-杷叶粥 〖 原 料 〗： 枇杷叶15克、粳米100克、冰糖适量。 〖 做 法 〗： 将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内，加水200克煎至100克，去渣加入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀粥。 〖 用 法 〗： 早晚温热服用。...
...气候干燥，不少宝宝被“感冒”击中，常常表现为干咳不止，无痰或少痰，血液和痰液检查也正常。一般认为，宝宝干咳与病毒感染或过敏有关，用药膳辅助治疗效果不错。 萝卜陈皮一同煎汤饮，每日一剂，分两次服完。对干咳痰少者有效。 芝麻核桃粥 取芝麻及...
...中药止咳糖浆花样百出、品种繁多。人们普遍认为，止咳糖浆既然是用来止咳的，故药店里有什么品种卖，随意买一瓶即可。至于治疗效果是否对症，很少有人过问。 中药止咳糖浆多由中药方剂经过加工配制而成。所以，应当根据患者病情和具体症状对症择药，切不可...
...增白养颜药膳方-茯苓贝梨 〖 原 料 〗： 茯苓15克，川贝母10克，梨1000克，蜂蜜500克，冰糖适量。 〖 制 作 〗： 1．将茯苓洗净，切成小方块；川贝母去杂洗净；梨洗净，去蒂把，切成丁。 2．将茯苓、川贝母放入铝锅中，加入适量水...
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