...传统的改良木薯淀粉可以产生非常纯净的风味,但是对于柔和结构的产品如酸奶和酸奶油来说,这种淀粉产生的结构却太粗糙。但是,近来技术的进步使得改良的木薯淀粉可以提供光滑和奶油般的结构,这种改良的木薯淀粉便是美国的Famnex改良木薯淀粉。 ...
...目录 《中华本草》木薯 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》:木薯 【出处】始载于《新华本草纲要》。 【拼音名】Mù Shǔ 【英文名】manihot utilissima 【别名】树薯、薯树、臭薯、葛薯、树番薯。 【来源】药材基源:为...
...、腺体(甲状腺等)所引起的食物中毒。2.有毒植物中毒 如毒蕈、木薯、四季豆、发芽马铃薯、新鲜黄花菜、生豆浆等引起的食物中毒。(三)化学性食物中毒食物被某些金属、类金属及其化合物、亚硝酸盐、农药等污染,或因误食引起食物中毒。(四)真菌毒素...
...酒精中毒性肝病? 真菌类食物中毒--黄曲霉毒素 织纹螺中毒 植物性毒物中毒--亚硝酸盐 植物性食物中毒--吊白块 植物性食物中毒--钩吻中毒 植物性食物中毒--木薯 植物性食物中毒--野毒芹 植物中毒——菠萝 植物中毒——甘蔗 植物中毒——荔枝...
...西雅图20岁女孩克鲁布克在15年前曾因食物而入院治疗,现在她出现诸多健康问题。 本月开始长期追踪研究 过去,医学界很少有办法预测食物中毒对患者造成的长期危害。但是,此次美国犹他州州立大学的研究提到,大肠杆菌性中毒及其他类似食物中毒对肾功能...
...毒食物多为动物性食品。 细菌性食物中毒可分为以下几类: 感染型:如沙门氏菌属、变形杆菌属食物中毒。 毒素型:包括体外毒素型和体内毒素型两种。体外毒素型是指病原菌在食品内大量繁殖并产生毒素。如葡萄球菌肠毒素中毒、肉毒梭菌中毒。体内毒素型指...
...日照时数等气象因素,都与食物中毒密切相关。据此,科研人员结合上海人就餐习惯等因素,建立了中毒预警预报系统。 目前,由于技术尚未完全成熟,该预报仅面向食品生产经营单位,暂不向市民发布。...
...。?? 相关链接什么样的食品容易引起食物中毒﹖ 含有毒有害物质的食品,通常在外观上与正常食物没有明显区别,消费者凭感觉不易判断。 除了投毒和误食有毒有害物质以外,中毒食品均有其自身特点。一般来说,大部分食物中毒是由动物来源的食品引起的,如肉...
...【概述】细菌性食物中毒,系指由于进食被细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。较常见的有沙门氏菌属感染的急性胃肠炎、葡萄球菌食物中毒、中毒、变形食物中毒和嗜盐菌食物中毒等五种。 针灸对各型食物中毒都有一定效果[1~6],早在...
...纽省食品管理局的总管泰瑞.奥炊姆表示,又超过40%的机会因食用烧烤类食品而食物,因为烧烤餐会时生熟肉类的交叉污染,会引起食物中毒。 还有20%的几率因为食用生熟参半的肉类,而引起食物中毒。 不幸的是,有很多人在食用烧烤类食品时,忘记了食物...
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