肠原性青紫是进食较多含有硝酸盐的蔬菜和苦 井水 、笼锅水引起的亚硝酸盐中毒。
一般在食后1～3小时起病，短者仅10～15分钟，长者可达20小时。中毒的临床表现参见"高铁血红蛋白血症"。
钩吻中毒 ，病名。因误食 钩吻 出现 中毒症状 者。见《 诸病源候论 . 解毒 诸候》。钩吻又名 断肠草 、胡蔓藤、烂肠草、 黄藤 、 毒根 等，有剧毒。误食后初见 口咽 脘 腹烧灼疼痛，呕恶 流涎 ， 吞咽困难 ，或 腹胀 腹泻 。继则 眩晕 语蹇，肢麻 无力 ，甚至 抽搐 惊厥 ，直至死亡。治宜 中西医 结合救治。民间常用大量猪油或生油灌服，大剂 蕹菜 ...
有毒植物食物中毒 (food poisoning from poisonous plant)，食含有天然有毒成分的植物（如毒麦、 木薯 ）或因储存不当而形成有毒物质的植物（如发芽马铃薯）而引起的 中毒 。中国曾报告一些 蜂蜜 中毒的事例，这多因天旱，蜜源植物不足， 蜜蜂 采集了有毒 花粉 而致。自然界有毒植物甚多，所含有毒物质也各不相同，有的植物引起中毒物质...
毒理 误食。致毒物质不详 临床表现 潜伏期1～4小时。中毒表现： 头晕 、舌麻、精神委靡、 恶心 、 呕吐 、 流涎 、 胸闷 、肢麻、 腹痛 、，甚至 惊厥 、 昏迷 ，以至死亡 诊断 海葵中毒 处理 对症治疗
食物中毒 ，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、 亚急性 疾病 。 食物中毒的特点 有毒蕈类 食物中毒的特点是 潜伏期 短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的 症状 ，并和食用某种食物有明显关系。由 细菌 引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品（如肉类、鱼类、奶类和蛋类等）和植物性食品...
毒理 有毒 蜂蜜 (noxioushoney)主要由食入野蜂蜂蜜引起。野蜂采集的 花粉 较复杂，往往混有有毒植物 花粉 ，食入这类花粉所酿的蜜，有可能发生。家养蜂在有毒植物大量开花季节，亦有可能采集有毒花粉酿蜜，同样可能引起食蜜者中毒。最常见的有毒植物包括 雷公藤 、 昆明山海棠 、洋 地黄 、 附子 、 曼陀罗 、 钩吻 和夹竹 桃花 等。 临床表现 (1...
毒理 误食，致毒物质不详 临床表现 潜伏期0.5～1小时。中毒表现：、 里急后重 诊断 玉梭鱼中毒 处理 对症治疗
...枢有 麻痹 作用，它还能直接作用于血管平滑肌，有较强的松弛作用而致血压降低。发病常急骤，多在食后0.5-3小时发病(长者可达20小时)。主要中毒症状为缺氧表现，如 头晕 、 头痛 、 乏力 、 心慌 、气促、 恶心 、 呕吐 及 紫绀 (尤以口唇、指端更明显)；继而可出现烦躁、 嗜睡 、 呼吸困难 、血压降低、 肺水肿 、、 惊厥 、 昏迷 、呼吸与 循环衰...
毒理 误食。致毒物质为肾上腺素 临床表现 潜伏期15～30分钟。中毒表现： 头晕 、 恶心 、 呕吐 ，上 腹痛 、， 面色苍白 ，瞳孔散大等 诊断 动物 肾上腺中毒 处理对症治疗
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