...日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、口干舌涩，疲倦乏力，冬瓜冬菇火腿煲乳鸽清润可口，能清暑热、清补润燥，且男女老少皆宜，为今日靓汤。 冬瓜能清暑湿、养胃液、行水、消肿，在夏日清暑汤中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为“干菜...
...不足；山萸肉性甘咸性平、有滋阴养胃之功能。本食疗方适用于肝肾阴虚型之盘状红斑狼疮、狼疮性、急性复发型、久病阴虚或激素用药过久合并脾肿大，肝功肾功损害者。 人参、北芪炖乳鸽配方：红参10克。北芪30克 。乳鸽1只(50克 )。 制法：将乳鸽...
...主要原料：肥乳鸽2只，黄芪6克，枸杞子6克，水发口蘑30克，鸡蛋清1个，精盐2克，料酒9克，葱、姜末各9克，湿淀粉15克，猪油50克。味精适量。制作方法：将黄芪切成薄斜长片，枸杞子、口蘑用清水洗净。再将乳鸽宰杀放血，用70—80℃的热水烫...
...北芪杞子炖乳鸽：北芪30克，杞子30克，乳鸽1只。先将乳鸽去毛及内脏与北芪、杞子同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟。饮汤吃肉，一般3天炖1次，3～5天为一疗程。一疗程即可见效。补心益脾，固摄精气。适用于早泄、阳痿、体倦乏力、自汗、心悸。 � ...
...主要原料：肥乳鸽2只，黄芪6克，枸杞子6克，水发口蘑30克，鸡蛋清1个，精盐2克，料酒9克，葱、姜末各9克，湿淀粉15克，猪油50克。味精适量。制作方法：将黄芪切成薄斜长片，枸杞子、口蘑用清水洗净。再将乳鸽宰杀放血，用70—80℃的热水烫...
...（1）归芪木瓜鸽肉汤配方：当归lOg，黄芪20g，木瓜20g，鸽2只，姜lOg，葱15g，盐4g，绍酒25g。 制作：当归、黄芪洗净切片；木瓜洗净切片；鸽宰杀后，去毛内脏及爪；姜切片，葱切段。鸽肉、当归、黄芪、姜、葱、盐，同放炖杯内，加水...
...鸡骨草一起炖汤饮用。适用于湿热、气滞、血瘀患者。6．癃闭茶肉桂10g、穿山甲60g、蜂蜜适量。将肉桂、穿山甲分别洗净，晒干磨成粉，用蜂蜜水冲服，代茶饮。适用于气滞血瘀患者。7．芪杞炖乳鸽黄芪30g、枸杞子30g、乳鸽1只、食盐、味精适量。...
...待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。 功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老． 三、雪莲甲鱼汤 原料：雪莲10克，甲鱼一只(300克左右)，葱姜少许，盐...
...将乳鸽洗净，黄芪用布包，同枸杞，放炖蛊内加水适量，隔水炖熟，调味后饮汤、吃鸽肉。一般隔天炖服1次，冬季每月连服4～5次。 ...
...从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。 2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。 ３.红枣乌鸡 材料﹕绿壳蛋...
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