松树是长寿树种之一，常与柏树一起被人们作为长寿的象征。 松子是松树的种子，也是冬季人们养生保健的佳品之一。 中医认为，松子性味温甘，具有补虚养阴、润肺生津、滑肠通便的功效，是一种滋补强壮的良药。据古代医书记载，常食松子的老弱者能鹤发童颜，润肤美容，延年益寿。 松子营养丰富，食用价值高。现代科学研究表明，每100克松子富含蛋白质1.67克，碳水化合物9.8克，...
1．松子粥 松子仁20克，粳米100克。将松子仁研碎，粳米淘净，同放锅内，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分钟，以米熟烂为度。早晚餐食用。 功效：滋阴养液，润肺滑肠。 适用病症：肺阴不足，干咳咯血；阴虚肠燥，慢性便秘；肝血亏虚，头晕目眩。 2．松子仁膏 取松子仁500克，去除杂质，捣碎、研细呈膏状，盛于瓶内。每次15克，1日3次，温酒...
「释名」新罗 松 子。 「 气味 」（仁）甘、小温、无毒。 「主治」 1、肺燥 咳嗽 。用 松子仁 一两、 胡桃仁 二两，共研为膏，和熟蜜半两收存。每服二钱，饭后以开水冲服。 2、小儿寒嗽，或作喘。用松子仁五个， 百部 （炒）、 麻黄 各三分， 杏仁 四十个（去皮尖），加少量水煮开，化白 砂糖 调药做成丸子，如芡子大。每饭后含化十丸，很见效。 3、大便虚秘。...
主要原料： 松子仁 30克， 白木 100克， 白糖 适量。 制作方法：如常法做粥，将熟前放入 松子 仁煮至成粥，加糖。 效用说明：生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人 便秘 。
松子为名贵树种红松的果实，又名海松子、松子仁等，多产于东北大小兴安岭的松林中。它既是美味食品，又是食疗佳品。被人们誉为“长生果”、“长寿果”。 现代科学研究证明，松子虽非仙品，但其营养和药用价值非同一般。松子仁每百克含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂...
味甘，小温，无毒。主骨节风，头眩，去死肌，变白，散 水气 ，润五脏，不饥。生新罗。如小栗，三角，其中仁香美，东夷食之当果，与中土 松子 不同。（今附） 臣禹锡等谨按日华子云∶松子，逐风痹寒气，虚蠃少气，补不足，润皮肤，肥五脏，东人以代 麻腐 食用。 海药云∶去皮食之，甚香美，与云南松子不同，云南松子似 巴豆 ，其味不浓，多食 发热 毒。松子，味甘美，大温，无...
主要原料： 豆腐 2块（约500克）， 松子仁 50克， 鸡汤 500克， 香菜 未50克，葱、姜、油各25克，鸡油15克， 白糖 75克，精盐、味精适量。 制作方法：将整块 豆腐 片去两面皮，切成2毫米长的豆腐丁，放入开水锅内烫煮至浮起，捞出在案子上用牙签扎出 浆水 ，锅中放入葱、姜、油烧至六成热，放入白糖25克，用小火炒成枣红色。烹入料酒，加入鸡汤，把 ...
释名 新罗松子。 气味 （仁）甘、小温、无毒。 主治 肺燥咳嗽。用松子仁一两、胡桃仁二两，共研为膏，和熟蜜半两收存。每服二钱，饭后以开水冲服。 小儿寒嗽，或作 喘。用松子仁五个，百部（炒）、麻黄各三分，杏仁四十个（去皮尖），加少量水煮开，化白砂糖调药做成丸子，如芡子大。每饭后含化十丸，很见效。 大便虚秘。用松子仁、柏子仁、麻子仁，等分为末，溶蜡和丸，如梧子大...
（宋《开宝》） 【释名】新罗松子。 【集解】志曰︰海松子，状如小栗，三角。其中仁香美。东夷当果食之，亦代麻腐食之，与中国松子不同炳曰︰五粒松一丛五叶如钗，道家服食绝粒，子如巴豆，新罗往往进之。 颂曰︰五粒字当作五鬣，音传讹也。五鬣为一丛，或有两鬣、七鬣者。松岁久则实繁。 中原虽有，小而不及塞上者佳好也。 瑞曰︰松子有南松、北松。华阴松形小壳薄，有斑极香；新罗...
主要原料： 松子仁 30克， 白木 100克， 白糖 适量。 制作方法：如常法做粥，将熟前放入 松子 仁煮至成粥，加糖。 效用说明：生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人 便秘 。
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