主要原料: 乌梅 (去核)1个, 红枣 (去核)2个, 杏仁 (去皮)7个。 制作方法:将三物同捣,做成小圆饼,男子用 黄酒 ,女子用醋送食。 效用说明:缓急止痛。凡因胃气不足,失其和降而骤然挛急作痛(俗称“心 口痛 ”)者,可辅食此饼。
主要原料: 甜杏仁 50个, 粳米 100克。 制作方法: 杏仁 去皮尖,米洗净,将二物加水煮熟成粥。 效用说明:润肺止咳,润肠通便。适宜于肺虚热燥,咳喘逆症。老人或产后肠燥 便秘 者也可食用。
主要原料:苡米约50克, 杏仁 (去皮心)10克, 白糖 适量。 制作方法:先煮苡米至半熟,放入 杏仁 ,粥成加糖。 效用说明:健脾祛湿,除痰通痹。凡因脾不健运,湿邪阻遏,以致生痰阻痹而引起的 咳嗽 痰多、肢体沉重疼痛者,可辅食此粥。
主要原料: 甜杏仁 120克,大米30克, 白糖 240克。 制作方法:甜 杏仁 用开水略泡片刻,剥去外面红衣,洗净,剥成粒,用冷 水泡 上,大米淘洗干净,用冷水泡上。把 杏仁 和大米捞在一起,加入650克清水,磨成浆,过滤去渣,锅置火上,加入500克清水,加白糖,待糖溶化后,将杏仁浆慢慢倒入锅内,随倒随搅(以防糊锅),全部搅成浓汁,不要大开锅,以免起沫,熟...
主要原料:猪五花肉(带皮)500克, 甜杏仁 20克, 冰糖 30克,酱油40克,料酒30克,葱段、姜块各6克,熟猪油15克,精盐。味精适量。 制作方法:先将 猪肉 洗净,切成2.5厘米见方的肉块。 杏仁 用开 水泡 透,去掉外皮,装丧纱布袋中。再将锅放在旺火上,倒人猪油,加 冰糖 15克,炒成深红色,再放 人肉 块一起翻炒。当肉块呈红色时,即下葱段、姜块、...
主要原料: 乌梅 (去核)1个, 红枣 (去核)2个, 杏仁 (去皮)7个。 制作方法:将三物同捣,做成小圆饼,男子用 黄酒 ,女子用醋送食。 效用说明:缓急止痛。凡因胃气不足,失其和降而骤然挛急作痛(俗称“心 口痛 ”)者,可辅食此饼。
主要原料: 甜杏仁 50个, 粳米 100克。 制作方法: 杏仁 去皮尖,米洗净,将二物加水煮熟成粥。 效用说明: 润肺止咳,润肠通便。适宜于肺虚热燥,咳喘逆症。老人或产后肠燥 便秘 者也可食用。
主要原料:苡米约50克, 杏仁 (去皮心)10克, 白糖 适量。 制作方法:先煮苡米至半熟,放入 杏仁 ,粥成加糖。 效用说明:健脾祛湿,除痰通痹。凡因脾不健运,湿邪阻遏,以致生痰阻痹而引起的 咳嗽 痰多、肢体沉重疼痛者,可辅食此粥。
主要原料: 甜杏仁 120克,大米30克, 白糖 240克。 制作方法:甜 杏仁 用开水略泡片刻,剥去外面红衣,洗净,剥成粒,用冷 水泡 上,大米淘洗干净,用冷水泡上。把 杏仁 和大米捞在一起,加入650克清水,磨成浆,过滤去渣,锅置火上,加入500克清水,加白糖,待糖溶化后,将杏仁浆慢慢倒入锅内,随倒随搅(以防糊锅),全部搅成浓汁,不要大开锅,以免起沫,熟...
主要原料: 猪五花肉(带皮)500克, 甜杏仁 20克, 冰糖 30克,酱油40克,料酒30克,葱段、姜块各6克,熟猪油15克,精盐。味精适量。 制作方法: 先将 猪肉 洗净,切成2.5厘米见方的肉块。 杏仁 用开 水泡 透,去掉外皮,装丧纱布袋中。再将锅放在旺火上,倒人猪油,加 冰糖 15克,炒成深红色,再放 人肉 块一起翻炒。当肉块呈红色时,即下葱段、姜...
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