...据研究测定,人的胃液的pH为1~3。在空腹时,pH可降到2以下,而酸奶中活性乳酸菌能够生长的环境pH在5�4以上。如果空腹喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。所以,夏季空腹忌喝酸奶,在饭后2小时内酸奶效果最好...
...营养价值也损失殆尽。 别与药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 不要给婴儿喂食:酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量的钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和...
...的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 不要加热 酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。 不要与某些药物同服 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和...
...市场上酸奶品种琳琅满目,令人眼花缭乱,消费者如何选择呢? 一看益生菌含量 酸奶是以鲜牛奶为原料,加入适量白糖后经巴氏杀菌,待冷却后加入乳酸菌、嗜热链球菌发酵而成,有的还加入双歧杆菌。在选购时,应看所含活菌的数量,最好选择每毫升含1亿个活性...
...酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。 最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。而青木瓜...
...咖啡因的药物过量可引起焦虑;酒精能影响消炎药等多种药物的药理作用,所以儿童最好服用小儿专用药物。当然还是建议父母在孩子患病后能及时到医院诊疗,减少误诊和错服药物的可能。目前治疗流感和咳嗽的药类中已出现儿童专用药品,“小快克”就是其中代表,其...
...再含服。 含服速效救心丸时,最好取坐位姿势。因为若站立含服,头部位置较高,常因血管扩张而致血压降低,引起头晕、目眩、甚至晕厥;躺着也不行,因大量血液回流到心脏而使心脏负担加重,不易控制症状。开始服用时剂量要小,一般4粒,含服时放在舌头下面。...
...“很多人患感冒后喜欢服用一些抗生素,如阿莫西林、西力欣等。医生也常会遇到患者在门诊时主动要求开抗生素,还要求注射给药。其实这是不必要的。”近日,在广州举办的一个安全用药论坛上,广州市第一人民医院、市临床重症救治中心林材元教授在作学术报告时...
...抗生素者使用抗生素在控制致病菌的同时,非致病菌也受到了抑制,这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等,重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌,可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。 2.动脉硬化和高血压病患者一些营养学专家发现,...
...杆菌酸奶”或“双歧酸奶”。酸奶有促进健康的作用,医学专家指出,酸奶营养价值高,富含钙、高质量蛋白质、多种维生素和碳水化合物,具有多种促进健康的功能。具体说来,酸奶促进人体健康的作用主要体现在以下几个方面: ●酸牛奶是钙的最好来源,酸奶中的钙比...
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