...。 高含铁米 日本利用转基因技术培育成的含铁大米，含铁量达3．4微克／10粒大米，比普通大米高2倍左右，只要三餐食用这种米就能满足人体每天需铁量的30％～50％，对防缺铁性贫血有效。富铁米是将大豆中铁蛋白基因取出，植入一种菌株中，并用这种...
...检测方法，必要时设计一个报道基因（reporter gene）。2．载体的选择运用转基因动物研究基因表达，特别是在研究遗传性疾病和进行基因治疗时，选择合适的基因载体是十分必要的。载体主要用于未克隆基因的扩增和选择，有关实验表明，载体有DNA...
...转基因西红柿能预防“非典”？在北京市科协组织的抗击“非典”科研座谈会上，两位植物病毒学家建议，利用转基因技术，可培育出带有SARS（非典型肺炎）病毒免疫原的转基因植物，通过它们刺激人体产生抗体，理论上可以达到预防“非典”的目的。 建议者...
...西红柿疗疾六法 防癌 西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功能，坚持每天生食1－2个鲜熟西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。 治高血压 每天早晨选1－2个鲜熟西红柿蘸白糖吃，降血压效果明显。 治贫血 西红柿、苹果各1个，...
...抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖。研究发现，子宫肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的...
...□ 廉万营 河南省中医院 一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。 维生素缺乏是诱发癌症的原因之一，所以食要杂，以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分，并且...
...美国伊利诺伊大学研究人员给实验鼠注入人类前列腺肿瘤细胞，让实验鼠体内有前列腺肿瘤生长，然后将实验鼠分为4组，分别给它们喂单一的西红柿干粉、单一的西兰花干粉、两者的混合物及一种能抑制前列腺良性肿瘤生长的药物“柔沛”（商品名）。结果显示，...
...西兰花的防癌能力则主要来自于它所含的硫葡萄糖甙。 美国伊利诺伊大学研究人员给实验鼠注入人类前列腺肿瘤细胞，让实验鼠体内有前列腺肿瘤生长。然后将实验鼠分为４组，分别给它们喂单一的西红柿干粉、单一的西兰花干粉、两者的混合物及一种能抑制前列腺...
...近日，吃烧烤的市民又多了起来，撒着各种调料的鸡翅、肉串等，冒着热气，从红焰焰的炭火上取下，就着啤酒或饮料，跟朋友一起，在马路边或坐、或站都很惬意。但是，烧烤食物有致癌的危险。 怎么吃烤肉才会营养均衡又安心呢？江苏省院有关专家提醒道，烧烤时...
...研究所及阿尔吉什县地方委员会签署的协议，荷兰将向罗马尼亚提供价值700万欧元的200头转基因猪，荷罗两国专家将在这一养殖场进行兽医和异种器官移植研究。 罗马尼亚主管科研的部长级代表谢尔班·瓦莱卡表示，罗方将向养殖场提供财政支持。他说，从2006...
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