...如何解决西洋参产品加工技术，提高产出效益，山东省烟台市农科所，在适时收获、冲洗程度、变温干燥及整形时间等方面提出了新的创造，他们加工的西洋参不仅达到了进口西洋参标准，而且创造了有效成份人皂甙达到11%的记录。 一、加工设施及设备。 设施...
...解决西洋参产品加工技术，提高产出效益，山东省烟台市农科所，在适时收获、冲洗程度、变温干燥及整形时间等方面提出了新的创造，他们加工的西洋参不仅达到了进口西洋参标准，而且创造了有效成份人皂甙达到11%的记录。 如何解决西洋参产品加工技术，提高...
...对人类的一片好心。 对超微粉碎技术在天然植物资源中的利用深有研究的张炳文教授分析说，传统的开水冲泡方法不能将茶叶的全部营养成分供人体吸收，一些不溶性或难溶性的成分仍留存于茶渣中被倒掉。如果将茶叶进行超微粉碎，制成超微茶叶粉，用水冲服或添加到...
...西洋参种植及加工技术★植物学形态： 西洋参（Panax quinquefolium Linn.)系五加科红参等；参叶又是精制西洋参浆的原料。 ...
...下面详细介绍此种加工方法。 1、准备工作。原料选用无土尘、无霉变的干品灵芝精粉的品质、色泽均为上乘。 7、喷雾干燥过程中，由于导入喷罐听浓缩单位时间的流量和罐内温度成反比关系。因此，液体流量太小，温度升变，易成焦粉；液体流量太大，温度下降，...
...和控制的能力。 针对目前我国土壤养分管理和施肥技术的现状，从与土壤肥力、施肥、作物有关的因素着手，采用“3S”等技术手段，以精准农业理念为指导，在中药材栽培中进行合理施肥，具有很好的实用性和推广价值。 利用“3S”技术还可以及时掌握中药资源...
...国家“十五”重点攻关课题“大豆深加工关键技术及设备研究与开发”子课题：“功能性大豆分离蛋白的组分分离提取加工技术”，由中国农业大学食品科学与营养工程学院攻关完成。2003年12月23日，该项目通过了教育部组织的专家鉴定。该课题在大豆分离...
...积极推广和宣传一些先进的 科学技术，在加工制造茶叶成品时尽量减少茶多酚等物质成分的流失，这样才不会“辜负”茶多酚对人类的一片好心。 对超微粉碎技术在天然植物资源中的利用深有研究的张炳文教授分析说，传统的开水冲泡方法不能将茶叶的全部营养成分供...
...灭菌保鲜技术，符合了人们对肉禽制品营养、风味、安全等方面的要求，是一种新型高效的肉禽制品保鲜技术，具有十分广阔的应用空间。 肉禽制品主要是指以各种畜肉（如猪肉、牛肉）、禽肉（如鸡肉、鸭肉、鹅肉）为原料，采用现代加工工艺制作而成的风味各异的...
...利用，吸收的速度远比氨基酸要快，这可能与小分子肽在胃肠内的移动率有关。 较低的抗原性：由于在大豆蛋白质水解过程中，首先破坏了大豆蛋白质中球蛋白的结构，使胰蛋白酶阻碍因子、凝血素被水解，因此食用后大大降低了过敏性反应的产生。 对血糖的双向调节...
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