...今日中国，依然生机勃勃，犹如盛唐再现！德雷尔以独具匠“芯”的冰淇淋月饼,为你重现牡丹花开的盛景，分享盛世欢愉，让你“芯”享事成！与您一起分享冰淇淋月饼美味三境界： 冰淇淋月饼美味第一境：以纯巧克力脆皮包裹，轻轻一咬，薄脆爽口；（独有纤薄工艺...
...也是一种严酷的考验。月饼，尤其是广式月饼（也称糖浆皮饼），最关键的工序就是熬制糖浆。传统的熬浆工艺是将糖浆提前半个月甚至一个月就熬制出来，放置数十天将其转化后才可使用，耗时较长，科技含量较低，不仅不能保证糖浆的质量，月饼烘烤后还要再放上两三...
...莲蓉月饼 莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮薄油润松软、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋月饼的经典品种。 按照馅料的原料来分，莲蓉月饼可分为纯莲蓉和普通莲蓉馅。纯莲蓉馅料中除糖、油脂之外，其他原料全部为莲籽，而普通莲蓉馅可加入豆类等...
...五仁、酥皮月饼较健康 月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。比较来说，酥皮、五仁是相对健康的月饼。 胃不好别吃冰淇淋月饼 冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，肠胃...
...22日就是中秋节了，你预备着和家人团圆，预备着大吃特吃月饼，但你可知“某些人群”是没口福大吃月饼的，甚至要与月饼永远绝缘。 胃肠病患者 月饼含糖和脂肪较多，过量食用会加重胃肠负担，可导致消化不良和腹泻。胃与十二指肠溃疡患者，吃过多月饼，能...
...月饼外，如逢其他节日以及过生日或喜庆日子等，也将吃月饼作为“花好月圆”的佐证。所以，会吃月饼，吃好月饼，对身体健康大有裨益。（王金山） ...
...甜和咸甜两种。纯甜口味的有五七（桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种）、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼；咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、叉烧肉等馅心的月饼。 广式月饼主要品种有：白莲蓉月、叉烧腊肠月、纯正莲蓉月、单黄白莲蓉月...
...置入面饼中间，再由下往上均匀包裹再收口，注意包裹时 要匀称。 (三)在膜中先洒些冰皮粉，再倒出。取粉皮6钱包入甜馅(每个粉 皮重量大约23克)，置入月饼膜中并用手压平，注意要均匀轻压。 后按左右顺序敲打膜使面团成形。 （四）把做好的月饼放入...
...添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007），竹炭生产环节的监管部门亦无法提供竹炭的生产工艺、质量规格等详细资料，目前也很难确定竹炭是否为植物炭黑或植物活性炭。 对此，禅城某超市的推销员解释说：“竹炭食品是一种新的食品概念，并不一定真加入了...
...嫦娥奔月”“吴刚伐桂”等神话故事，共享天伦之乐。铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。铁塔所在地的开宝寺（明代以后人们称为铁塔寺），景色佳丽，是佛事活动的重要场所，也是人们的游乐苑圃。燃灯是开封人民自汉代沿袭下来的习俗，每年的元宵节和中秋节其事最...
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