...据新华社华盛顿10月23日电 美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出，他们在芝加哥市选取了约2000名...
...根据芬兰研究人员完成的一项最新调查，对于糖尿病高风险人群而言，健康的饮食结构和进行适度锻炼十分有助于预防糖尿病。 据芬兰媒体报道，芬兰国家公共卫生研究所的亚科·图奥米莱赫托和同事对糖尿病高风险人群进行了跟踪研究。在接受调查的500多人中...
...怎么办呢?别担心，连这个我们也为您准备好了!接着往下看吧。 烧烤后吃根香蕉。 烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。...
...希腊一项研究结果显示，吃黑巧克力对健康人的心血管系统有一定保护作用，主要原因是黑巧克力中富含的类黄酮成分有助于动脉扩张。 希腊雅典医学院研究人员让17名健康青年志愿者吃下100克市面出售的普通黑巧克力，在其后3小时内观察黑巧克力中的类黄酮...
...那样吗？最新一期的美国《预防》杂志邀请专家，揭露了健康饮食中存在的种种误区。 误区一：含有谷物的都是健康食品 虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和...
...美国科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男性提高精子质量。 生育专家指出，精子质量低是男性不育症的主要原因之一，但是这种状况有的是永久性...
...食物防治疾病最新发现 饮料与肾结石 波士顿哈佛大学公共卫生学院一项最新研究揭示：一个人每天喝水0.5磅，患肾结石的危险就会下降4％，每天喝同等量的咖啡、茶水、啤酒及葡萄酒等饮料患肾结石的危险降低10％、14％、21％和39％。 牛奶与...
...了人们即使是在吃得非常饱的情况下，还想吃含糖、油腻的食品的原因。 一项最新研究发现，大脑在所谓的饥饿激素脑肠肽(感觉饿时身体会分泌这种物质)的刺激下，不管你已经吃了多少，仍会非常渴望摄入高热量食品。这项发现有助于解释为什么在圣诞午宴时，人们...
...新华网北京１月２４日电美国研究人员发现，适度饮酒的老年妇女在认知能力测试中得分要比不饮酒者高。这表明每天适当饮一杯酒有助于防止智力水平下降。 据最新一期《自然》杂志报道，这是第一次有研究表明适度饮啤酒和葡萄酒有益大脑。以往的研究只认为...
...脸色常常可以反映人的健康状况。英国一项最新研究发现，人们比较倾向于认为脸色红润的人更健康。研究人员还解释了这一倾向背后的科学根据。 英国圣安德鲁斯大学日前发布新闻公报说，该校研究人员日前进行一项肤色调查，他们选择５４名白种人，要求他们利用...
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