春节是中国人最大的团聚假日，互相宴请是传统的礼节。但是，如今宴请的菜肴都以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主，而吃的粮食、蔬菜常较少，加上频频举杯饮酒，或不注意食品卫生，常常会吃出令人不愉快的结果。因此，了解有关疾病预防知识是很有必要的。 过节，每家都会多买些食品，餐桌上冷盆热炒、各色点心品种繁多，如果在操作时生熟交叉污染或未烧熟煮透，...
健身是好事，强努会坏事 5月22日中午，一名体重将近200斤的中年游客在攀爬凤凰岭时突然晕倒，经过医护人员的急救才转危为安。医生介绍，这位病人是由于以前的颈椎病史导致了在攀山过程中剧烈运动出现脑供血不足而引起的。进入初夏，越来越多的市民加入了运动健身的行列，但是单纯为了健身而健身，不考虑自己的身体状况，对健康并没有什么好处。如果身体已经有了这样或那样的毛病，...
一年一度的新春佳节即将来临。在这个辞旧迎新、喜庆吉祥的传统节日中，家庭要团聚，亲朋好友要走动，兴致高的朋友可能还会利用春节期间的长假，远走高飞，游览名山大川、异国风光。 但是，当我们忙忙碌碌、欢欢喜喜过春节时，千万不要忘记防病保健(保健食品)、合理饮食和规律起居，健健康(健康食品)康过春节。 讲究饮食卫生 节日的餐桌格外丰盛，美味佳肴应有尽有。尽管春节是人们...
春节期间，酒、肉、果、蔬十分丰富，但肝病患者在饮食方面应注意如下三忌： 第一，忌饮酒 。酒精能够直接损害肝细胞，使肝细胞坏死，使肝炎病迅速恶化。即使肝炎完全治愈后，也应当在较长一段时间内不饮酒。 第二，忌多食用高蛋白食品。 鸡、鱼、虾等高蛋白食品，在人体消化代谢过程中，往往会产生大量有毒的氨类物质，需经肝脏分解、解毒。对于有病的肝脏，解毒功能明显下降，如果摄...
辛苦了一年，到春节这站该歇歇脚了。专家从健康角度提示：准备年菜应按健康原则，勿 暴饮暴食 ，娱乐亦有张有弛……只要“游戏规则”别太离谱，春节“大餐”就能吃得无“负担”。 解馋留神“老毛病” 春节长假里大鱼大肉加上酒精下肚，不仅得提防体重上升，还得小心消化道 溃疡 、 痛风 、 急性胰腺炎 上身。另有慢性病患者更要慎之又慎。 别吃得慢性病患“旧话重提” 医生提...
...0%以上，不少孩子还因配镜不当致使视力进一步下降。为让孩子配上合格的眼镜，提醒父母应注意以下几个问题： 一、配眼镜一定要散瞳 发现孩子视力不好以后，要到正规的医院眼科检查，排除器质性。如果是12岁以下儿童，首次验光最好用1％阿托品放瞳孔，让睫状肌完全麻痹后再验光，13岁以上儿童可用复方托品酰胺类快速放瞳验光，根据验光结果，复验时全面考虑眼位及视力情况给出合适...
春节过后，托儿所里的孩子经常会出现胃肠道功能紊乱的现象，主要表现为拉稀，大便次数增多等消化不良症状。 为什么会引起孩子消化不良的呢？ 其主要原因是在节日期间父母不注意孩子的饮食卫生。过节时，每家每户都采购了许多食品，各种各样的零食也应有尽有；父母忙于过节，只要孩子不吵不闹，不缠在身边，就让孩子要吃什么就吃什么，孩子的嘴里不停地进食，从早到晚装满了零食，哪里还...
春节，一年中最值得人们期待的节日就要来了。长假期间，走亲访友、宴饮聚会频繁，营养专家提醒，佳节期间应注意膳食平衡，以保持节日心情舒畅、身体健康。 膳食平衡勿忘粗粮 鸡鸭鱼肉、精米白面是节日期间餐桌上的“主角”，从营养的角度来说，这种饮食结构是不合理的。解放军总医院营养科主任薛长勇主任医师提醒：“过年在品尝精致美味的同时，应注意粗粮的摄入。” 粗粮含有丰富的营...
春节长假，更是进补的好时节。特别推荐五款做法简单的健脾开胃汤。 健脾——腐竹 白果 猪肚 汤 材料： 猪肚 一个、枝竹二两、 白果 仁1/2饭碗、生、熟薏米各1/4饭碗、 马蹄 六个 做法：先将猪肚内之脂肪除去，翻转用盐、生粉揉捏擦匀，用清水冲洗，然后重复数次，最后用滚水滚片刻，用清水再漂洗乾净,枝竹，用清水洗乾净，折段； 白果去壳、去心，用滚水浸一会去衣；...
栽培 天麻 ，把好三关：温度关，湿度关，湿度关。 一、温度关： 温度的高低直接影响 天麻 的生长、产量和质量。天麻的最佳生长温度为15—25℃，超过30℃时， 蜜环菌 和天麻的生长就会受到严重抑制；而当温度低于15℃时，天麻的块茎生长速度又会减慢并停止；低于5℃时，天麻的块茎将受冻害而腐烂。因此温度控制是天麻栽培成功的关键。 二、湿度关： 种植天麻要求平均相...
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