主要原料：猪后腿肉100克，养菜250克，植物油50克，葱、姜细丝各6克，精盐、味精少许。 制作方法：将荠莱去根洗净，肉切成细丝， 荠菜 切成2厘米段，同肉丝、葱、姜放在一起。锅置于火上，油热后放入肉丝、 荠菜 、葱、姜，用勺打开，加水少许及盐、味精，翻匀即成。 效用说明：适宜于各种出血、 高血压 等症。
译文 无数的春笋生满竹林，不仅封住了柴门还堵住了道路，那些踏着新竹来欣赏竹林的人，来到我这我都怒而不欢迎他们。 注释 （1）上番：乃川语。《猗觉寮杂记》：杜诗：“会须上番看成竹。”元诗：“飞舞先春雪，因依上番梅。”俱用上番字，则上番不独为竹也。韩退之《笋》诗：“且叹高无数，庸知上几番。”又作平声押。斩新、上番，皆唐人方言。独孤及待：“旧日霜毛一番新。”亦读去...
出自：唐代 杜甫 的 《咏春笋》 类型： 四季 植物 原文如下： 无数春笋满林生，柴门密掩断行人。 会须上番看成竹，客至从嗔不出迎。
主要原料：猪后腿肉100克，养菜250克，植物油50克，葱、姜细丝各6克，精盐、味精少许。 制作方法：将荠莱去根洗净，肉切成细丝， 荠菜 切成2厘米段，同肉丝、葱、姜放在一起。锅置于火上，油热后放入肉丝、 荠菜 、葱、姜，用勺打开，加水少许及盐、味精，翻匀即成。 效用说明：适宜于各种出血、 高血压 等症。
...湿豆粉、 鸡汤 各适量，化猪油100克， 鸡蛋 2个。 【制作】 菊花 瓣用清水洗净， 猪肉 切成10厘米长的丝， 生姜 、葱洗净，切成丝。肉丝用蛋清、湿豆粉（用一半）、 食盐 、料酒浆好。用鸡汤、湿豆粉、味精、 胡椒 粉、 白糖 拌和成滋汁待用。炒锅置旺火上，加猪油，烧至六成热时投入肉丝快速炒散，再下姜、葱丝炒几下，倒入滋汁快速翻簸，待收汁亮油时，撒入菊花...
目录 《痘疹仁端录》春笋丹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《痘疹仁端录》：春笋丹 【处方】春笋尖（晒干为末）5钱，雄 鸡冠血 （若少，多用 鸡血 亦可）、 羊心 血，猪尾血（3血合用以布盛阴干）2两1钱，老虾（打成饼，焙干）2两1钱， 紫草 3钱，老鹰爪3分， 穿山甲 （前爪）。 【制法】上为末。 【功能主治】 痘疮 初起 。 【用法用量】方中穿 山甲 用量原...
无数春笋满林生，柴门密掩断行人。 会须上番看成竹，客至从嗔不出迎。
主要原料： 猪后腿肉100克，养菜250克，植物油50克，葱、姜细丝各6克，精盐、味精少许。 制作方法： 将荠莱去根洗净，肉切成细丝， 荠菜 切成2厘米段，同肉丝、葱、姜放在一起。锅置于火上，油热后放入肉丝、 荠菜 、葱、姜，用勺打开，加水少许及盐、味精，翻匀即成。 效用说明： 适宜于各种出血、 高血压 等症。
...个、葱、姜、油、盐、淀粉、味精、 麻油 各适量。 [做法]水发香菇洗净切丝，香菇浸出液沉淀，滤清备用；芦笋切丝；猪肉切丝放入打碎的鸡蛋拌匀。肉丝过油捞出，余油加入葱、姜略炒，放入笋、菇、肉丝、盐、味精翻炒，加入香菇浸出液略煮，水淀粉匀芡，淋麻油出锅即可。 [用法]早晚 温热 食用。 [作用] 健脾 理气 、清热 化痰 。常用于 肺癌 。 [评注]香菇甘平、益...
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