红菠菜 Hónɡ Bō Cài 别名 血见草、肺痨草、土参叶 功效作用 清热生津 止渴。主 热病 津 伤口 渴； 流行性出血热 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 酸 、 甘 【拼音名】 Hónɡ Bō Cài 【别名】 血见草、 肺痨 草、土 参叶 【来源】 药材基源：为科植物湖南 千里光 的全草。 拉丁植物动物矿物名：Senecio fuluip...
野菠菜 Yě Bō Cài 别名 酸模、皱叶羊蹄、羊蹄根、野当归、土大黄、野萝卜、牛舌菜、千年不烂心、癣药草、假大黄、连明子 功效作用 凉血 ； 解毒 ；杀虫。主 肺结核 咯血 ； 痔疮 出血 ； 痈疮 肿毒；疥癣； 皮肤瘙痒 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 酸 、 苦 【拼音名】 Yě Bō Cài 【别名】 酸模 、 皱叶羊蹄 、 羊蹄根 、...
...芽、桑叶芽、槐树芽等一些树芽嫩头，常常被人们采摘，清洗干净，入馔，成为纯天然的绿色木本蔬菜。它们不仅味道鲜美，而且营养价值很高，被称为“树上佳蔬”。 第一，柳树芽。在我国，食用柳树芽已有相当长的历史。柳树芽富含蛋白质等营养成分。如今，苏、鲁、皖等地的农村，还有春天取柳树芽制作美食的习俗，有柳树叶包子、凉拌柳穗等菜点。柳树芽除了食用外，还能泡茶饮，具有较高的食...
菠菜 ，也叫菠薐菜。它营养丰富，其 维生素 的含量在叶菜中名列前茅。菠菜中 维生素C 含量是西红柿的1倍， 胡萝卜素 的含量是大白菜的40倍。因此阿拉伯人把菠菜称为“蔬中之王”。近代医学认为菠菜中含有的丰富的胡萝卜素和维生素C，具有很好的 补血 作用；丰富的 维生素K 含量，也具有 止血 、 凝血 功能。此外，菠菜中所含 维生素B 1 和B 2 ，也与人体 ...
...鲜马兰中含有蛋白质2克、脂肪0．2克、碳水化合物2．6克、钙145毫克、磷69毫克、铁6．2毫克、钾513毫克，以及维生素A、C等。马兰既是佳蔬，又可入药，具有明显的食疗作用。马兰性凉味辛，无毒，具有清热 解毒 、 凉血 止血、 利尿 的功效。医书称常吃马兰头对 高血压 、 咽喉炎 、 肝炎 、扁桃体炎等许多疾病都有好处。马兰属野生佳蔬，抗病虫性强，不需施肥...
【基原】为藜科植物 菠菜 的带根全草。 【 异名 】 赤根 菜、波斯菜。 【 性味 归经】甘，凉。入肠、胃经。 【功效】 清热 除烦，解渴， 通便 。 【应用】 1． 消渴 引饮：菠菜根、 鸡内金 等分，为末，米汤饮服，日三次。(《经验方》) 2． 夜盲 ：鲜菠菜250g， 猪肝 200g，煮熟淡食。(《食物与治病》) 3．小便不通、 肠胃 积热、胸膈烦闷、...
...丝瓜品种较多，比较有名的有“南京长丝瓜”、“上海香丝瓜”、“武汉 白玉霜 丝瓜”、“浙江青柄 白肚 丝瓜”、“北京棒丝瓜”等，历来被称为夏秋佳蔬，治病良药。 丝瓜性凉、味甘、无毒。具有清热化痰，凉血解毒，润肌美容等药用价值。可用来治“热病烦渴、咳嗽痰喘、崩漏、带下、血淋、疔疮、乳汁不通、痛肿等症。《本草纲目》说：丝瓜老者，筋络贯串，房隔联属。故能通人脉络脏腑...
...外在韭菜中，还有较多的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物质，营养甚丰，其保健作用不可低估。 “渐觉东风料峭寒， 青蒿 黄韭试春盘。”在乍暖还寒的春令时节，多用鲜韭制作主食和菜肴，可强身健体、祛病，延年保安康。值得注意的是韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。中医认为，阴虚火旺者以及患疮疡、目疾者忌食韭菜。 有健康问题到医问吧，给您满意解答》》》》
...为春初和秋末的时令蔬菜。莴笋口感脆嫩鲜香，作菜肴可荤可素，不仅有较高的营养价值，还具有一些特殊的药用功效。 糖尿病 莴笋含较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，老年糖尿病患者常吃有益。而莴笋还能刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助治疗作用。 心脑血管疾病 莴笋中钾离子含量丰富，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病患者，常吃有促进利尿、降低血压及预...
「释名」 菠菜 、波斯草、赤根菜。 「 气味 」（菜、根）甘、冷、滑、无毒。 「主治」通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 菠菜
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