...春季,被污染的沟渠河边,野菜生长得依然茁壮鲜美。但是,采食者由于无法分辨出哪些野菜被污染了,哪些野菜有毒,哪些无毒,仍然盲目地长期食用野菜,致使后患无穷。所以,春季忌过量食野菜。 ...
...中医认为,苦味野菜性味苦凉,春季食用,具有解毒败火作用。但是,如果过量食用苦味的野菜,很容损伤脾胃。所以,春季忌多食苦味野菜。 ...
...柿子和甘薯都是秋季时令美食,备受人们的喜爱。但是,如果柿子与甘薯同食,由于甘薯中含有“气化酶”和粗纤维,在人的胃肠中容易产生二氧化碳气体,刺激胃酸分泌,使胃酸增多,促使胃柿石形成。所以,秋季忌柿子与甘薯同食。 ...
...“樱桃落尽春归去”是南唐后主李煜的名句,点出了樱桃送春的一个“早”字。暮春孟夏,恰是鲜果市场的断档或缺淡季,樱桃知时节,先百果而早熟,领先上市。 樱桃营养丰富,主要含有糖分、维生素C、矿物质等成分。但是,肺炎、气管炎患者属肺热者,忌食用。...
...秋季,蟹肥正是柿熟时,要注意忌螃蟹与柿子同食。因为,柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内,往往会造成发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。 ...
...在秋季生活中,某些疾病患者服用糖皮质激素时,应忌与龙眼同食。因为,糖皮质激素有升高血糖的作用,服用糖皮质激素忌食含糖量高的食品,如龙眼等。 ...
...有好处。 少酸增甘保脾胃 中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。 黄绿蔬菜防春困 “春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃...
...不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使鞣酸与蛋白质结合成一种叫作鞣酸蛋白质的物质,不易消化。此外,补品中的钙质与水果中的鞣酸结合,能刺激胃肠,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,还会激发过敏反应,引发荨麻疹。所以,秋季进补营养补品忌与含鞣酸水果同食。...
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