...需要，喝当季的养生汤。其中炖汤最大限度地保留原汁原味，清而不浊，得到食客们的一致推崇。 春季，祈福药膳坊推出长寿龟龄汤和石斛洋参炖鳄鱼两款炖汤。前者内有乌龟、灵芝、鲜土茯苓、淮山、生姜，有滋补肝阴之功效。后者则以石斛、洋参、麦冬、鳄鱼肉煲成，...
...《内经》指出：“逆春气则少阳不生肝气不变。”肝属木而主风，属于自然界的东方，旺于春季，具有与草木相似的生发之性，在春季时功能活跃。所以，春季尤其要注意调养肝。春季养肝首要一条是调理情志，即保持心情舒畅，不要生气。此外，春天阳气升，春天的药膳...
...春季万物复苏，吃些具有升补作用的食物，不仅符合春季人体的生理变化，而且可收到一定的健身治病效果。 面蒸夏枯草。掐取夏枯草嫩苗洗净，加水面粉拌匀，欲咸加盐，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。 夏枯草入肝经，能清热明目、治瘰疠、散瘿结，并能降血压...
...春季进补宜讲究科学。一般来说，体虚的人才需要进补，而虚症又分为气虚、血虚、阳虚、阴虚等类型。概括起来说，气虚者补气，血虚者补血，阴虚者补阴，阳虚者补阳，气血两虚者气血双补，阴阳两虚者阴阳双补。 第一，气虚证。气虚证是常见虚证之一，其主要...
...中医认为小儿咳嗽，病变在肺。小儿咳嗽易发生的主要原因是肺脏娇嫩，常有不足，抵御外邪能力薄弱等内在不足。 秋天气候干燥、温度变化大，咳嗽是小儿这时候最常见的病症。中医认为小儿咳嗽，病变在肺。小儿咳嗽易发生的主要原因是肺脏娇嫩，常有不足，抵御...
...些天，气温波动增大，最容易“受伤”的是小儿的呼吸道。甚至有些小儿咳嗽时好时坏，迁延不愈。究其原因，除治疗方法有问题及抵抗力较差外，还与家长的护理，特别与饮食有直接的关系。不同类型的咳嗽，食物的适宜和禁忌有所不同，如果吃得适宜，对小儿咳嗽...
...“逆春气则少阳不生肝气不变。”肝属木而主风，属于自然界的东方，旺于春季，具有与草木相似的生发之性，在春季时功能活跃。所以，春季尤其要注意调养肝。春季养肝首要一条是调理情志，即保持心情舒畅，不要生气。此外，春天阳气升，春天的药膳调养，要以平补...
...食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。 养脾 中医学还认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、...
...许多家长认为，小儿咳嗽是因为肺和气管有了问题，其实，小儿鼻窦发了炎，也会导致咳嗽。儿童罹患呼吸道感染，每次发病均可累及鼻窦黏膜而引起鼻窦炎症。由于儿童症状不够典型，急性期一过即转为慢性炎症，这时的症状主要有咽喉肿痛、咳嗽咳痰，而鼻塞流涕、...
...春季湿疹容易加重。杭州郎氏中医皮肤病研究所的郎玉麟老中医推荐用食疗进行湿疹治疗，具体说就是中医药膳。 湿疹是一种常见过敏性皮肤病，中医叫做湿毒疮，是因湿邪蕴毒引起。立春后天气回暖，闷热潮湿的气候常常会加重病情。 湿疹的湿热蕴结型，表现为...
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