美国学者将进早餐列为健身的一项措施，有其一定道理。 在日常生活中，一日三餐的安排，问题最大的是早餐。俗话讲，一年之计在于春，一日之计在于晨，一般上午的学习、工作强度比下午大得多，体力、脑力消耗大，所需能量也多。早餐马马虎虎，有的甚至不吃早饭就去上学、上班，能量摄入不足，或者没有，逼使动用体能，消耗体内糖类、脂肪和蛋白质，这是一种最不明智的做法。因为，贮存体能...
秋季养胃先要吃好早餐 秋天是 胃病 的好发季节，要保护好胃就要吃好早餐。 一夜睡醒，体内储存的 葡萄 糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养，如果夜间胃里分泌的胃酸没有食品去中和，会刺激胃黏膜而导致胃部不适，久之则可引起炎症、 溃疡 病；早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及 中风 、 心肌...
养生诗不同于文学诗作，它贴实，是养生的经验总结。读养生诗，可从中体会有益的生活之道，得到一定的启示。 邵雍是北宋时期著名的思想家，他写了一首对人们养生颇有启迪价值的哲理诗，其诗云：“爽口物多终作疾，快心事过必为殃。知君病后能服药，不若病前能自防。”现代人吃的胆子很大，越是珍稀的动物越要吃，越是没人吃过的东西越想吃，而不计后果，其后难免不作疾；遇到大喜的事兴奋...
月季花 粥： 月季花 5朵，大米100克， 冰糖 适量。将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调入月季花、 冰糖 ，再煮一二沸即可服食，每日1～2剂。可疏肝解郁，调经止痛，适用于妇女 月经不调 及 痛经 等症。 香附 月季酒： 香附 10克，月季花5克， 大枣 5枚, 米酒 适量。将诸药同放入米酒中，兑入等量清水，煮沸、再用文火续煮5～10分钟后取汁饮用,每天...
夏日人们总爱贪凉，将空调温度调得一低再低，殊不知，这样会使体内寒湿不断淤积，以致身体“秋后算账”，种种疾病在秋冬季节暴发出来。 其实，夏季养生却要讲究一个“热”字，最适宜以热除热，其中以热粥养生为最佳。不同的粥品可以发挥不同的功效，将几种粥巧妙搭配，便成了夏季养生的最佳选择。 黑米薏仁 莲子粥 黑米50克， 糯米 100克，薏仁10克， 莲子 20克， 冰糖...
...一片片 桃花散 发迷人的清香，一股香甜在唇齿间萦绕，直抵肺腑。 把将桃花焙干，研成细末，把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、味精、 香油 、 葱花 ，拌匀后香气弥漫，色香味俱全。 桃花粥 不仅美味可口，还有活血润肤、化瘀生新之功效，是一种上佳的养生食品。
广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进 白果 和 百合 的白粥，能清热降火。 广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进 白果 和 百合 的白粥，能清热降火；用猛火生滚的各类肉粥，低油低脂、原汁原味、口感清新，符合现代人的健康追求；你还可以往粥水内加些鲜豆浆，用它烫鱼片、 猪肝 片、 牛肉 片、滑鸡...
...，干果“浓缩”了诸多鲜果中的营养物质，不仅含有丰富的蛋白质，而且富含维生素E和多种微量元素，这些对于提高人体免疫力，延缓衰老不无裨益。按传统养生观点，腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。脾、肾分别为人“后天”与“先天”之本，脾肾充盛，身自强健，“正气存内，邪不可干”。 腊八粥香糯可口，严冬食之，能够暖身祛寒，且其性味平和，补而不腻，堪为冬季养生佳品。随着人们...
...、和血、润肠的效用。适宜于 缺铁性贫血 、衄血、 便血 、坏血病以及大便涩滞不通等症的食疗。 春季生发，万物萌生，也是调养身体的好时机。中医养生四季侧重有不同，春补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中，适宜养肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。 梁实秋《雅舍谈吃》谈到菠菜，开篇就说：“我们常吃的菠菜，非我土产，唐太宗时来自西域。……...
天气越来越热，很多人会出现 食欲不振 ，身体疲倦等问题，这个时候粥品成立夏季饮食的首选，不但影响丰富还能改善食欲不振的问题。下面就向大家介绍一款薏米 红豆 粥的做法。 将薏米， 赤小豆 用冷 水泡 上2个小时，煮成粥。粥好后，可以依据个人的口味，适当地加入糖，或者是食用一些小菜，炎炎夏日，喝上一碗小豆粥，很是舒爽。 薏米性凉，味甘，淡。《本草纲目》谓其“健脾...
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