...湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多， 篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。 蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。买之最厌黄髯老， 偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。 充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘...
...蟹 【释名】螃蟹、郭索、横行介士、无肠公子。雌名：博带。 【气味】咸、寒、有小毒。 【主治】杀莨菪毒，解鳝鱼毒、漆毒，治疟及黄疸，捣成膏兴疥疮、癣疮。捣出汁滴耳聋。 【附方】 ...
...半壳含黄，双螯擘紫，风流浑是芦花。江头秋老，谁了酒生涯。玉质金相如许，怎消受、明月寒沙。橙香也，不闲左手，除是付诗家。 草泥，行郭索，横戈曾怒，张翰浮夸。笑鲈鱼虽好，风味争些。醉嚼霜前松雪，江湖梦、不枉归槎。停杯问，余其负腹，是腹负余耶。...
...半壳含黄，双螯擘紫，风流浑是芦花。江头秋老，谁了酒生涯。玉质金相如许，怎消受、明月寒沙。橙香也，不闲左手，除是付诗家。 草泥，行郭索，横戈曾怒，张翰浮夸。笑鲈鱼虽好，风味争些。醉嚼霜前松雪，江湖梦、不枉归槎。停杯问，余其负腹，是腹负余耶。...
...【气味】咸，寒，无毒。 【主治】青盲目淫，肤翳疔翳，漆疮（《开宝》）。解一切药毒并蛊毒，天行热疾，催生落胎，疗血晕，并熟水磨服（大明）。醋摩敷痈肿。热水磨服，解金石毒（苏颂）。 【附方】新一。 喉痹肿痛︰石蟹，磨水饮，并涂喉外。（《圣济录》...
...。解一切药毒并蛊毒，催生，落胎，疗血晕，消痈，治天行热疾等。并熟水磨服也。又云浮石，平，无毒。止渴，治淋，杀野兽毒。图经曰∶石蟹，出南海，今岭南近海州郡皆有之。体质石也，而都与蟹相似。或云∶是海蟹多年水沫相着，化而为石，每海潮风飘出，为人...
...《本草纲目》蟹「释名」螃蟹、郭索、横行介士、无肠公子。雌名：博带。「气味」咸、寒、有小毒。「主治」杀莨菪毒，解鳝鱼毒、漆毒，治疟及黄疸，捣成膏兴疥疮、癣疮。捣出汁滴耳聋。《本草备要》蟹泻，散血咸寒。除热解结，散血通经，续筋骨（筋绝伤者，取...
...《医宗金鉴》食蟹中毒治之方紫苏煮汁饮之三升。紫苏子捣汁饮之亦良。冬瓜汁饮三升，食冬瓜亦可。【方解】紫苏、冬瓜，俱能解蟹毒，故用之。□凡蟹未遇霜多毒，其熟者乃可食之。【注】蟹未经霜有毒，不可生食，经霜则毒无。□蜘蛛落食中，有毒，勿食之。【注...
...石蟹【主治】捣敷久疽疮，无不瘥者（藏器）。【发明】慎微曰︰蟹非蛇鳝之穴无所寄。故食鳝中毒者，食蟹即解，性相畏也。沈括《笔谈》云︰关中无蟹，土人怪其形状，收干者悬门上辟疟。不但人不识，鬼亦不识也。时珍曰︰诸蟹性皆冷，亦无甚毒，为最良。鲜蟹和...
...风也。宗奭曰︰取蟹以八九月蟹浪之时，伺其出水而拾之，夜则以火照捕之，时黄与白满壳也。【修治】时珍曰︰凡蟹生烹，盐藏糟收，酒浸酱汁浸，皆为佳品。但久留易沙，见灯亦沙，得椒易。得皂荚或蒜及韶粉可免沙葱及五味子同煮蟹【气味】咸，寒，有小毒。弘景曰...
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