根据老年人机体各系统器官的生理功能变化，老年人的营养应当着重以防老防病，谋求维持身心健康和益寿延年为目的，因此对各种营养素的需要与青壮年也有所不同。 1.热能：老年人的热量需要量随年龄增大而减少。如果20～34岁一般每天需要9623～10878千焦耳时，70～90岁的人则需要量为7531～8360千焦耳，这是因为老年人的基础代谢率降低和体力劳动减少的原因。因...
据新华社洛杉矶3月5日电 纽约犹太大学艾伯特·爱因斯坦医学院的专家发现，体瘦老人易患 中风 ，死亡率也高。 据最新一期美国医学杂志《内科档案》报道，西尔维亚·沃瑟希尔·斯莫勒博士领导的一个研究小组，五年来对3975名患有 高血压 的60岁以上老人进行跟踪调查后得出了上述结论。 沃瑟希尔·斯莫勒解释说，体瘦老人一般身体比较虚弱，抵病能力弱。另外，体瘦老人有可能...
患有心脑血管病的老人度夏要当心了，又到了这个多事的季节。每年夏天，都有不少心脑血管病的老人被暑热夺去生命。为什么在一般人看来不是什么病的中暑，在老人那里成为如此大的危险？如何让老人安全度过盛夏？ 天热中暑老人猝死多 因为儿子和女儿均在外地工作，68岁的李大爷和李大妈一直住在老房子里。 那天中午，午睡醒来的李大爷感到浑身燥热、口喝难耐，便决定到菜市场去买个西瓜...
美国密执安大学学者研究发现，动物体内脂肪细胞产生的激素瘦蛋白（Leptin）的高水平，可能是肥胖症患者出现血液凝块导致心脏病发作和中风的原因。 密执安大学医学院的学者用实验鼠进行的这项研究的结果表明，人体血液中这种激素的高水平，可能引起血液凝块，导致心脏病发作和中风。 研究报告的主要撰写者、 心脏病学 专家艾兹曼说，人体脂肪细胞产生瘦蛋白，通过抑制食欲来控制...
镇痛药 丙氧芬(propoxyphen)，镇痛作用并不优于对乙酰氨基酚(醋氨酚)，还具有麻醉的不良反应，可引起 便秘 、 眩晕 、 头昏 ，偶尔可引起呼吸减慢，同其他阿片类一样，也具有 成瘾 性。 吲哚美辛(indomethacin)，非类固醇抗炎药，可作用于中枢，引起头昏、眩晕。 哌替啶(meperidine)注射剂是强效镇痛药，口服时，效果明显减弱并可引...
...动脉壁上形成栗粒性动脉瘸。这些小动脉瘤容易破裂出血，加之长期高血压也能使血管脆性增加，容易发生破裂。 那么，鼻腔血管破裂为何易导致出血性“脑中风”呢?因为高血压及血管硬化是一种全身性疾病，虽然鼻腔黏膜干燥、挖鼻、擤鼻及用力排便、激烈的打喷嚏等容易使鼻腔部位的血管压力发生改变，但对老年人鼻出血而言，这些诱因仅仅是一个方面，重要问题还在于心血管的病变。 临床上，...
在一次又一次的人口调查中，人们都可以看出这么一个规律，即居住在山区的老人普遍比较长寿。例如，位于巴基斯坦东部的罕萨，就是一个被崇山峻岭包围、时常云雾缭绕、终日空气新鲜的长寿村，该村2万人中，年逾百岁的有40多人，90岁以上的老人竟达数百人之多。在1992年国际自然医学会的年会上，我国广西的巴马瑶族自治县被确认为第五个“世界长寿之乡”。因为当时的人口普查结果表...
人逾50岁，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成骨质疏松，骨骼变脆，易骨折。所以，老年人要注意补钙。 牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。 然而，意大利科学家最近研究发...
豆腐虽然是价廉物美、营养丰富的食品，但是含有大量的蛋氨酸，在酶的作用下，可转化为半胱氨酸。损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯易于沉积于动脉壁上，最终有可能导致 动脉粥样硬化 的形成。 此外，豆腐性偏寒，胃寒腹泻者经常大量食用豆腐亦会加重消化不良。
...泌不足而引起糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱，使 葡萄 糖转化为脂肪的量减少。脂肪大量分解为甘油三酯和游离脂肪酸，胆固醇合成旺盛，致使血中胆固醇增加，易形成动脉硬化； 糖尿 病病人的血液常是 高凝状态 ，血小板功能也常发生改变。这些都可以作为形成 脑血栓 的因素，为 中风 发病奠定基础。糖尿病患者并发 脑梗塞 比 脑出血 多。中小梗塞又比大片梗塞多，且以多发性居多。
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