...中国是世界上老年人口最多、老龄化速度最快的国家。中国老年人口总数已达到1.6亿，占全国总人口的12%，并且仍在以每年3%的速度增长着，每年大约有800万人步入老年行列……在日前召开的“抗衰老工程”启动仪式上，中国老年保健协会会长李深用一串...
...据新华社讯英国科学界近日发起培养“长寿鼠”的比赛，希望通过延长实验鼠的寿命推进人类自身的抗衰老研究。 此次比赛以《圣经》中传说活到969岁的长寿人物玛土撒拉的名字命名，称为“玛土撒拉鼠大奖赛”。比赛组织者、剑桥大学的奥布里·德格里在接受...
...经历一次蔬菜风味行，也许会有意想不到的收获。专家李珀特介绍了自己的经验：“你只要试着去吃些从未尝过的蔬菜，也许你就会喜欢上那种味道，说不定就吃上瘾了。”常见的蔬菜有番茄、土豆和冰山生菜，为什么不试试茄子、芝麻菜和朝鲜蓟呢? 生吃蔬菜 新鲜蔬菜...
...芙蕖根。从艸水，禺聲。五厚切 (蕅) 扶渠根。釋艸。其根耦。按釋艸以其本蔤系於荷扶渠其莖茄之下者、謂此乃全荷之本。今俗所謂藕者是也。蔤之言滅𣳚於泥中也。以其根藕系於其華䓿𧂄其實蓮之下者、謂此乃花實之根。凡花實之莖必偕葉一莖同出。似有耦...
...女人美丽需要从年轻时就开始呵护，而真正促使我们衰老的东西是人体新陈代谢中产生的自由基。当身体无法维持自由基系统的平衡状态时，我们的皮肤就会失去弹性、光泽并出现皱纹。 推荐以下几款有抗衰老作用的蔬菜，其制作简单，可以通过最简便的饮食保养延缓...
...，必成炎势。羊肉、狗肉、公鸡肉、贝壳类海鲜及辛辣之品应当忌食。要以“五谷为养、五果为充、五富为益、五菜为充”。多吃蔬菜、水果等清热养阴之品，以免火热内生而伤其阴。 脂肪肝防治食品有：大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及...
...美国Tufts大学的研究人员研究了有关水果蔬菜与人体抗氧化需求的关系。他们采用抗氧化指数进行测定（ＯＲＡＣ）。研究的结果显示，人体每天需要大约５０００ＯＲＡＣ单位的抗氧化需求来抵抗自由基对肌体的损伤，而一日三顿摄取的三份水果和蔬菜只可以...
...世界抗衰老协会主席罗伯特·高德曼博士今年60岁了，外貌看起来像个中年人，言谈举止显得神采飞扬，精力充沛。一天喝够8杯水高德曼博士透露，自己保持年轻的秘诀，就是每天喝8杯水。他说：“每天必须喝足够的水才能维持体内平衡。”随着年龄的增长，体内...
...生姜对降血脂、降血压、防止血栓形成均有特殊疗效，对调节前列腺的功能、防治胆囊炎和胆石症也具有一定的疗效。 生姜是烹调食物不可缺少的一种调味料，同时还有抗衰老的功能，而且价格适中，可以说是抗衰老的“平民英雄”。民间有“晨起三片姜，赛过喝参汤...
...“尽终其天年，度百岁乃去”，但大多数人却“衰退既至，众病蜂起”。通俗地讲，衰老不仅仅是容颜衰老、精力体力不足，还包括各种脏器的老化，功能衰退，伴发着很多老年病。如脑老化就会出现老年痴呆、脑中风，骨的老化就会出现骨质疏松，等等。我们研究抗衰老...
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