...老年人得感冒可能会导致身体虚弱、出现并发症甚至死亡。美国研究人员１７日在《美国医学会杂志》上报告说，老年人补充维生素Ｅ可以少得感冒，并能预防某些有致命危险的上呼吸道感染。 在一年的研究中，美国波士顿塔夫茨大学的西明?梅达尼共调查了６１７家...
...2008年03月10日 解放网-新闻晚报日前，华师大专家从我国中药中提取出多种影响血管新生的单体，些单体堪称“全能抗癌选手”，在理论上能抑制任何肿瘤，且毒副作用比传统化疗、放疗要小得多。今天上午，记者从东方科技论坛上获悉，有关成果近日发表...
...据新一期的美国《植物生物技术期刊》报道，美国科研人员最近在对实验鼠进行的研究中发现，采用从植物中提取的胰岛素，可以有效地治疗糖尿病。 美国佛罗里达中部大学的生物化学专家在研究中采取了以下步骤：先对烟草进行胰岛素基因改造，接着把烟草收割后...
...近来日本QP公司的科研人员通过从鸡蛋黄中提取出胆碱和维生素B12，并且把它们组合在一起，生产出了一种可改善脑功能的营养食品。 据介绍，乙酰胆碱的减少是导致老年痴呆症的原因之一，患者通过食用鸡蛋黄或大豆等食品可以补充这种成分。鸡蛋黄中含有的...
...日本KUMIAI工业公司科研人员从水稻中提取出了一种新型转基因作物标示基因，使用简便，并且对环境和人体几乎不会产生不良影响。 带有这种新基因的作物，即使受到抑制农药的影响也能生长。培育转基因作物时，只要同时植入这种新的标示基因，再给植物...
...日前，华师大专家从我国中药中提取出多种影响血管新生的单体，些单体堪称“全能抗癌选手”，在理论上能抑制任何肿瘤，且毒副作用比传统化疗、放疗要小得多。有关成果近日发表在国际权威杂志《癌症研究》（Cancer Research）上。会上专家还...
...日前，华师大专家从我国中药中提取出多种影响血管新生的单体，些单体堪称“全能抗癌选手”，在理论上能抑制任何肿瘤，且毒副作用比传统化疗、放疗要小得多。有关成果近日发表在国际权威杂志《癌症研究》（CancerResearch）上。会上专家还呼吁...
...、生长发育，提高免疫功能，预防疾病，可以作为营养补充剂使用。 水产品中含优质蛋白，是提取功能肽的宝库。国内外已开发的水产品肽有： 鱼虾蛋白肽以鱼虾蛋白质为原料经多种蛋白酶分解提取而得，产品有从南极磷虾中提取的三肽（亮氨酸----赖氨酸...
...、豆浆、豆芽，都是豆类品中的佳品。尤其是豆芽，富含维生素C，更易于人体吸收。文/实习记者马晓娟 油炸食品也可降低胆固醇 近日，美国研究人员称，在炸玉米片的油里加入从大豆等植物中提取的植物甾醇，也可降低胆固醇。 研究人员让10名参与者每天吃两...
...日前，新疆石河子大学药学院的科研人员首次将微波技术运用到玫瑰红景天（Rhodiola rosea）有效成分——总黄酮和多糖的提取过程中，并对其含量进行了测定。结果表明，这种新的提取方法大大加快了玫瑰红景天的萃取反应速度（反应时间较常规提取...
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